О диете, красоте, здоровье и моде

Архив за месяц: Июль 2011

Слабительные продукты и растения

Задержка стула на довольно длительный период (два-три дня и больше) или неполное опустошение кишечника, причем систематически, называется запором. Опустошение кишечника здорового человека происходит регулярно, обычно в определенные часы. Количество раз совершения стула и его объем зависят от питания: если человек ест растительную пищу, то это происходит обычно два раза в сутки, когда пища смешанная, то один раз, а при легкой яичной и мясной — через два-три дня.

Запор может возникнуть, если у Вас в кишечнике есть механические препятствия: геморроидальные узлы, опухоли, рубцы, скопления кала. Атонические запоры появляются, когда общий тонус организма ослабевает, при ослаблении мышц кишечника, при похудении и малокровии, когда человек ведет сидячий образ жизни и нерегулярно питается.

Если Вас мучают продолжительные запоры, то необходимо обратиться к специалисту, он установит причину заболевания и соответственно ей назначит лечение. Существуют общие рекомендации при наличии атонических запоров. Все они сводятся к употреблению пищи, которая способствует хорошей работе кишечника, правильному развитию брюшной и кишечной мускулатуры, регулярной выработке условного рефлекса к опустошению кишечника, употреблении в умеренных количествах никотина и алкогольных напитков. Помните, что если у Вас запоры уже случаются постоянно, слабительные и клизмы принимайте, только посоветовавшись с врачом.

Случайные запоры возникают при засорении желудка, они обычно лечатся с помощью слабительного: глауберовой соли, касторки и другими подобными средствами. Лучше всего принимать одну ложку столовую ложку касторки в холодном пиве или горячем кофе. Полезно будет делать клизмы из обычной чистой воды. Если у Вас несварение желудка, полезно будет принимать по одному грамму (3 р. в день), порошок семян моркови дикой.

Но как Вы понимаете, более щадящими и полезными для желудка при лечении запоров являются натуральные слабительные продукты и растения. О них и пойдет речь ниже.

Слабительные продукты и растения

Сок алоэ

Принимайте 2 раза в день, по одной чайной ложке, за полчаса до приема пищи, пить 20-30 дней.

Сок алоэ с медом

  • Срежьте лист алоэ, положите его на две недели в холодильник. После этого возьмите алоэ и отожмите с него сок, смешайте его с медом в равных количествах. Хранить нектар этот следует только в холодильнике. Принимать нужно каждое утро натощак по полчашки. Можно через два дня дозу уменьшить, ведь желудок и так уже будет хорошо функционировать.
  • Возьмите для приготовления данного слабительного средства: мед 50 г, сок столетника 170 г. Не поливайте алоэ, перед тем как срезать листья, две недели. Отожмите сок листьев столетника, смешайте мед с соком, храните в холодильнике. Принимать нужно 2 раза в день, по одной столовой ложке, натощак каждое утро и на ночь, лучше запивать водой.

Корень ревеня волнистого

Корень ревеня в качестве слабительного продукта можно принимать в любом виде, только не меньше одной столовой ложки. Можете принимать его в виде порошка, отвара или сиропа. Помните, что в маленьких количествах корень ревеня наоборот закрепляет. Известно, что как слабительное средство ревень более всего полезен детскому и молодому организму. Необходимо принимать порошок ревеня за прием по 0,2—2 г, ведь только в таком количестве ревень оказывает именно слабительное действие.

Молоко и отруби пшеничные

Нужно залить 2 столовые ложки отрубей пшеничных одним стаканом молока, только горячего, пусть настоится в течение получаса, укутанным. Можете и поварить отруби в молоке минут 15. Принимайте натощак по полстакана отрубей, утром и вечером, на протяжении месяца. При этом рекомендуется раз в неделю ставить очистительные клизмы.

Настой семян тмина

Возьмите одну столовую ложку семян на один стакан кипятка, настаивайте полчаса. Необходимо пить по одной столовой ложке, три-четыре раза в день. Обычно как слабительное средство применяется при хронических атонических запорах.

Настой из семян укропа и корня солодки

Возьмите семя укропа 5 грамм, корень солодки 20 грамм. Измельчите семя укропа. Одну столовую ложку данной смеси заварите кипятком и настаивайте, как можно дольше, хорошо укутав. Пейте по пол стакана после принятия пищи. Этот настой применяют как мягкое слабительное средства.

Настой плодов огородного укропа

Возьмите одну столовую ложку предварительно измельченных плодов укропа, добавьте их в кипяток (1,5 стакана) и настаивайте (доза на сутки).

Настой плодов аниса

Заварите чайную ложку плодов аниса, как чай, в одном стакане кипятка, настаивайте 20 минут, после процедите. Пейте по 1/4 стакана 3 раза в день, за полчаса до принятия пищи.

Отвар плодов крыжовника

Кипятите одну столовую ложку крыжовника 10 минут в одном стакане воды. Пейте по 1/4 стакана, 3 раза в день, с добавлением небольшого количества сахара.

Свекла красная

Принимают при длительных запорах клизмы из отвара свеклы. Также хорошо слабят вареные корнеплоды.

Лук репчатый

Лук репчатый хорошо способствует перевариванию пищи и быстрому опустошению кишечника. Специалисты рекомендуют принимать его при хроническом запоре и атонии кишечника.

Натуральные слабительные средства

  • Тем, кто страдает постоянными запорами полезны: компот из сушеных яблок и вишен (пить по 3 р. в день), воду, в которой довольно длительное время варились слива или овес, рассол капусты квашенной с дрожжами (пейте его теплым по пол стакана), сок редьки (пейте теплым). Если Вы ведете сидячий образ жизни, как можно больше пейте кислое молоко.
  • Мягкое и вкусное слабительное средство — сок огородной моркови. Его особенно любят дети.
  • Одну столовую ложку меда растворите в воде (комнатной температуры) и выпейте натощак утром. Это средство не рекомендуется при колите и холецистите.
  • Соки шпината и свеклы обладают слабительными свойствами. Рекомендуется смешивать их с сельдерейным и морковным соками и принимать по нескольку раз за день.
  • Рекомендуется пить подсолнечное масло как слабительное средство при хронических запорах.
  • Один стакан кефира хорошо размешайте с растительным маслом (около 10 грамм) и медленными глотками выпейте на ночь.

Продукты, обладающие слабительным эффектом

  • кефир, простокваша, кумыс, вишни, смородина, абрикосы, помидоры, капуста, щавель, белое вино — все эти продукты содержат органические кислоты, важные для хорошего переваривания пищи.
  • напитки в холодном виде, особенно квас, мороженое и т.д.;
  • соленые блюда или просто соль;
  • растительная пища (грубая): хлеб ржаной, овощи с твердой клетчаткой (например, репа, свекла, редька), фрукты в кожуре, каша гречневая;
  • патока, мед, молочный сахар;

Продукты, которые могут привести к запорам

  • мясо (жилистые сорта);
  • вяжущие вещества, которые содержат танин: красное вино, какао;
  • ячменные и рисовые отвары, белый хлеб, кисели (с картофельной мукой), всевозможные мучные блюда, особенно вредны горячие;
  • горячее питье: кофе, чай, вода и т. д.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Сок сельдерея

Сок сельдерея

Сельдерей от вершка до корешка – кладовая здоровья. Еще Гиппократ и древние китайские врачеватели в своих трудах отмечали полезные и лечебные свойства сельдерея и рекомендовали его в качестве средства избавления от хворей. Все части растения: стебли, листья, корень обладают полезными свойствами, благодаря содержанию в них большого количества необходимых организму веществ. Корень сельдерея чаще всего употребляется в отварном или запеченном виде, стебли — как в сыром виде, так и в тушенном или жаренном, листья – используют в качестве зелени, семена – как приправу. Из сельдерея можно приготовить вкусные салаты, он сочетается с рыбой, морепродуктами, грибами и любым видом мяса.

Состав сельдерея

В состав сельдерея входят: провитамин А, витамин Е, витамин С, витамины групп В, РР, минеральные вещества: цинк, кальций, калий, магний, железо, фосфор.

Содержащиеся в сельдерее аминокислоты способствуют выведению из организма вредных веществ, нормализации обмена веществ, омоложению клеток кожи. Содержащиеся минеральные вещества и витамины способствуют улучшению состояния кожи, глаз и волос. Древними китайскими врачевателями указывалось на свойства сельдерея понижать артериальное давление, современная медицина доказала верность китайской гипотезы. Научно подтверждена способность веществ, содержащихся в сельдерее, регулировать артериальное давление. Благодаря содержанию витамина С сельдерей действует укрепляюще на иммунную систему, повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям и воспалениям.

Свойства и лечение соком сельдерея

Древние греки называли сельдерей королем среди всех овощей. Сок сельдерея действует укрепляюще на организм, пополняет его энергией, способствует повышению тонуса, улучшению аппетита и самочувствия, повышает работоспособность, успокаивающе действует на нервную систему.

Благодаря активным соединениям, содержащимся в сельдерее, понижается в организме уровень содержания гормона стресса, а благодаря эфирным маслам – снимается нервное напряжение. Сельдерей обладает слабительными и мочегонными свойствами. Способствует повышению умственной и физической активности, обладает антисептическими, ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами.

Полезен сок сельдерея людям в возрасте. Он способствует улучшению водно-солевого обмена, улучшению обмена веществ, снятию нервного напряжения. Положительный эффект дает применение сельдерея при лечении мочекаменной болезни, подагры, ревматизма, болезни почек. Сельдерей улучшает аппетит и пищеварение, является мочегонным и болеутоляющим средством.

Среди общеукрепляющих натуральных средств равных соку сельдерея нет. Он применяется как сам по себе, так и в смеси с соками других овощей. Гармонично он сочетается с соками моркови, петрушки или яблок. Данные смеси являются эффективным средством при авитаминозе: сельдерей, свекла, морковь (5:3:8), сельдерей, капуста, морковь (5:4:1), редька, сельдерей, морковь (3:5:8).

Употребление смеси сока сельдерея и моркови оказывает незаменимый эффект в восстановлении нормального состояния при нервных расстройствах. А применение смеси сока сельдерея с соками одуванчика и крапивы способствует очищению крови и избавлению от многих заболеваний кожи.

Рецепты с сельдереем

Паштет с сельдереем.

Ингредиенты: корни сельдерея, отварное мясо, сыр, лук, сметана, растительное масло.
Корни сельдерея мелко нарезать. Отварное мясо пропустить через мясорубку, смешать с сельдереем и обжаренным луком. Выложить на противень, смазанный маслом. Посыпать сверху тертым сыром, полить сметаной и запечь в духовке на протяжении 20-25 минут.

Овсяная каша с сельдереем

Ингредиенты: стебли и корни сельдерея, овсяные хлопья, лимон, лук, яйца, растительное масло, панировочные сухари.

Овсяные хлопья залить небольшим количеством молока и настоять 30-40 минут. Добавить в хлопья лук, мелко нарезанные стебли и корни сельдерея, яйца, цедру лимона или выжатый лимонный сок. Перемешать. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле.

Сельдерей является сильным природным афродизиаком, замечательным средством профилактики простатита (особенно при сочетании его с яблоками), он повышает жизненные силы организма и усиливает половую способность

Употребление сельдерея рекомендовано мужчинам.

Рецепт любовного зелья из сельдерея

Согласно легенды, именно этот волшебный напиток, содержащий сельдерей, употребляли прекрасная Изольда и мужественный Тристан. Любовное зелье готовится из сока сельдерея, грушевого и яблочного соков в пропорции 4:2:1. Употребляется любовный напиток не в любое время суток, а «когда сумерки опускаются на землю…».

Показания и противопоказания для употребления сока сельдерея

Заболевания, при которых применяется сок корня сельдерея:

  • геморрагический васкулит и другие заболевания, характеризующиеся повышенной проницаемостью стенок сосудов;
  • малярия;
  • крапивница;
  • заболевания печени;
  • гастриты, язвенная болезнь желудка, заболевания кишечника, запоры;
  • заболевания щитовидной железы;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • мочекаменная болезнь, воспалительные заболевания мочевыводящих путей и мочевого пузыря;
  • неврозы и другие патологические состояния;
  • ожирение;
  • сахарный диабет;
  • заболевания кожи;
  • аллергии.

Абсолютно противопоказано употребление сельдерея и препаратов на его основе в последнем триместре беременности. Не рекомендовано употребление сельдерея людям с ослабленным здоровьем, а также в период обострения заболеваний мочевого пузыря, половой системы, желудочно-кишечного тракта.

Сок сельдерея и похудение

Сок сельдерея способствует похудению. Употребление 100 мл сока сельдерея в сутки станет замечательным средством в профилактике ожирения, поможет сбросить лишний вес, сохранив при этом жизнерадостность и здоровье.

Сок сельдерея в одинаковой пропорции с медом перед едой подавит аппетит, улучшит пищеварение и укрепит иммунную систему. Он показан к употреблению людям, склонным к полноте и с нарушенным обменом веществ. Сельдерей, как и ананасы, является хорошим сжигателем жира. Употребление сельдерея позволяет пополнить организм энергией, но при этом сельдерей является продуктом отрицательной калорийности, т.е. для его переработки и усвоения организмом тратится больше энергии, чем с ним поступает. В 100 граммах сельдерея содержится всего 18 ккал.

Рецепт салата для похудения из сельдерея

Нашинковать тонко 450 г капусты, посолить и слегка смять руками. Нарезать соломкой – сельдерей (4 стебля), кружочками – огурцы (3 шт.), полукольцами – лук (2 шт). Нарезанные овощи сложить в салатницу, полить слегка лимонным соком, добавить оливковое масло, соль, зелень петрушки, легко перемешать.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Имбирь для похудения

Имбирь – это восточная пряность. Целебные свойства этого растения известны с давних времен. В странах востока в древние времена имбирь являлся денежным эквивалентом. Врачеватели использовали в своей практике его лечебные свойства, кулинары – в качестве замечательной пищевой и вкусовой добавки ко многим блюдам – от жидких супов до десертов.

Сегодня имбирь нашел применение как эффективное средство для похудения. Лечебными свойствами обладают все части растения, но в гомеопатической практике все-таки чаще всего применяется его корень. Причем для похудения лучше использовать сушеный корень, он лучше усваивается организмом и имеет более сильное воздействие.

Состав корня имбиря включает целый ряд витаминов А, С и группы В, большое количество аминокислот, магний, кальций, цинк, натрий, калий, фосфор, железо.

В качестве средства для похудения имбирь применяется в виде чая. Может использоваться, при этом, как корень, так и порошок имбиря. Настаивать чай из имбиря лучше в термосе. Имбирный чай традиционно рекомендуется на востоке для похудения. Согласно тибетской медицины, он относится к числу горячих продуктов, стимулирующих кровообращение и ускоряющих обмен веществ. Современная медицина влияние имбирного чая на процесс похудения объясняет наличием в нем эфирных масел, которые благодаря содержанию в них активных веществ, усиливают в организме процесс метаболизма.

Имбирь для похудения

Чаи с имбирем для похудения

Основной состав имбирного чая, помогающего похудеть

Измельчить на мелкой терке очищенный корень имбиря. Всыпать 2 ст. ложки натертого имбиря в литровую банку или другую литровую емкость, доливать туда 60 мл лимонного свежевыжатого сока, чайную ложку меда и залить полученную смесь кипятком. Настаивать примерно один час. Употреблять чай для похудения как обычный чай. В случае если чай употребляется впервые, нужно начинать его прием с половины стакана. Суточное потребление данного вида чая может доходить до 2 литров. Голливудские звезды этот рецепт расширяют добавлением к меду и лимону различных трав. Мяту и мелиссу — при нервных нагрузках, лист брусники – для улучшения работы почек и мочевого пузыря.

Имбирный чай с добавлением чеснока

Более быстрому осуществлению процесса похудения при наличии большого веса будет способствовать добавление к корню имбиря чеснока, который в силу своей жгучести будет ускорять обменные и пищеварительные процессы. Способ приготовления: корень имбиря размером примерно 2 см и один зубок чеснока мелко режутся, помещаются в эмалированную или стеклянную емкость и заливаются литром кипятка. Настаивается приготовленная смесь на протяжении часа, после чего процеживается через марлю и употребляется в качестве чая.

Имбирный чай с добавлением мяты и кардамона

Состав и способ приготовления: 50-60 г мяты и такое же количество корня имбиря измельчаем в блендере, добавляем щепотку молотого кардамона и заливаем литром кипятка. Настаиваем на протяжении получаса. Настой процеживаем. Добавляем в него 60-70 мл сока лимона и 50-60 мл сока апельсина. Напиток употребляем охлажденным.

Имбирный чай для стройности и профилактики простудных заболеваний

Добавление к имбирному чаю определенных компонентов поможет не только похудеть, но и избавиться от некоторых заболеваний.

Для профилактики простудных заболеваний в случае длительного пребывания на холоде выжать сок двух лимонов, развести его 250 мл кипятка, добавить 2 ч. л. меда и чайную ложку перетертого в порошок корня имбиря, а также 4 ложки виски. Выпить полученный чай за два приема.

Для похудения, лечения кашля, улучшения цвета лица и выведения из организма вредных веществ используется следующий состав имбирного чая. Заварить обычным способом зеленый чай (примерно 500 мл). Всыпать в термос 1 ч.л. имбиря, залить его заваренным зеленым чаем. Настоять чай на протяжении 30 минут и употребить.

Употребление чая из корня имбиря с добавлением при заваривании цветков черной бузины, мяты, тысячелистника поможет не только похудеть, а и избавиться от болей в животе при расстройстве желудка.

Чай с имбирем можно использовать не только в дни активной диеты, а и ежедневно, добавляя его в зеленый или черный чай при заваривании. Мед, с целью сохранения его полезных свойств, разводить лучше не в горячем, а в теплом настое или употреблять его без разведения в чае, с ложки. Лимон добавлять необходимо в обычном для чая количестве – одна долька на чашку. Чай с имбирем обладает способностью бодрить, поэтому его не рекомендуется употреблять на ночь, лучше употреблять за полчаса до еды или непосредственно перед едой. Измельчать имбирь лучше на картофелечистке, в виде скибочек. На литр воды обычно используется корень имбиря размера небольшой сливы.

В качестве средства для похудения применяется имбирь не только в виде чая, а и в качестве компонента в составе других блюд.

Салат с имбирем для похудения

Добиться результата похудения поможет употребление блюд из имбиря в разгрузочные дни.

Рецепт приготовления салата с имбирем для похудения: для его приготовления используют по 1 части корня сельдерея, корня имбиря, цедры апельсина, по две части свеклы, запеченной в духовке, и лимона, три части моркови. Все компоненты измельчаются, смешиваются. Салат заправляется растительным маслом.

Засахаренный имбирь для похудения

В Китае большой популярностью пользуется засахаренный имбирь. Он имеет необычный вкус и, по мнению китайцев, способствует улучшению настроения наравне с горьким шоколадом. Способ приготовления: корень имбиря нарезать ломтиками, проварить до готовности. Воду слить, имбирь сложить в банку и засыпать сахаром, банку закрыть крышкой, хранить в холодильнике.

Маринованный имбирь для похудения

Специфический вкус имеет маринованный имбирь.

Рецепт приготовления.
Проварить до готовности (в течение минуты) 250 г очищенного имбиря. Проваренный имбирь высушить. Приготовить и закипятить соус из 2 ст.л. розового сорта рисового вина, 2 ст. л. сакэ и 5 ч.л. сахара, по готовности добавить в него 90 мл-ов уксуса рисового. Имбирь залить соусом, перемешать, поместить в стеклянную посуду, закрыть крышкой и поместить в холодильник на 3-4 дня. Смесь со временем приобретет розовый оттенок. Срок хранения маринованного имбиря в холодильнике составляет один месяц.

Способствует уменьшению аппетита жевание корня имбиря вместо перекусов или во время длительного застолья в перерывах между сменой блюд.

Процесс похудения при помощи имбиря – долгий процесс. Ощутимо заметный результат приносит регулярное употребление чая на протяжении нескольких месяцев. Употребление напитка на протяжении года помогает избавиться от 10 и более килограммов лишнего веса. Чай из имбиря относится к числу наиболее эффективных чаев для похудения. Позволяют усилить его эффект ограничения в употреблении сладостей и жирной пищи.

Противопоказания по употреблению имбиря для похудения

Горечь и эфирные масла, содержащиеся в имбире, противопоказаны при нарушении функций пищеварительной системы, при гепатите, колитах, некоторых формах аллергии, при язве желудка.

Не рекомендовано его применение при болезнях двенадцатиперстной кишки, при камнях в почках и скоплении песка в мочевом пузыре, нежелательно его применение при воспалительных процессах, вызывающих повышение температуры тела, воспалительных заболеваниях кожи, кровотечениях.

Противопоказано употребление имбиря на поздних сроках беременности и в период кормления грудью. На начальных сроках (в первые три месяца) беременности имбирь помогает избавиться от токсикоза. При гипертонии и нарушениях в работе сердца по вопросу о возможности употребления имбиря необходимо проконсультироваться с врачом.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Курага

Курага

Курага – это сушеные плоды абрикоса. Для ее получения отбираются спелые плоды, моются, разрезаются и после удаления косточки высушиваются на солнце. Через 6-8 дней продукт готов к употреблению. Один килограмм кураги получается из 5-6 килограммов свежих абрикосов. Курага может употребляться в качестве самостоятельного блюда, как десерт, а также добавляться в различные салаты, выпечку и даже в рис, рыбу и мясо. Из кураги готовят узвар – замечательный, приятного вкуса и запаха напиток.

Состав и калорийность кураги

Примерно на треть курага состоит из воды, на 2/3 из углеводов. Клетчатка составляет в ней 7,3 %, органические кислоты – 1,5%, белки – 3,4 %.

В кураге содержится огромное количество витаминов: витамин А, С, Е, К, витамины группы В (В1, В2, В3 или РР, В4, В5,В6,В9).

Богата курага и содержанием микроэлементов: калием, магнием, кальцием, фосфором, натрием, а также железом, марганцем, медью, селеном и цинком.

Калорийность кураги составляет – 241 ккал.

Процесс приготовления кураги, безусловно, ведет к уменьшению количества витаминов, но уровень содержания в ней клетчатки, пектинов, минеральных веществ и органических кислот является более высоким в сравнении со свежими абрикосами. Это и обусловливает лечебные свойства кураги.

Польза и свойства кураги

Несмотря на то, что о пользе сухофруктов говорят немало, все же их содержание в нашем рационе не очень велико. Чаще всего они употребляются в качестве добавки к кашам, мюсли, выпечке и в качестве основных компонентов при приготовлении напитков. Вызвано такое осторожное отношение к употреблению кураги большим содержанием калорий и, по мнению многих, сахара, которые могут спровоцировать увеличение веса и повлиять на состояние зубов. Однако эти опасения преувеличены: сахароза, содержащаяся в кураге, является натуральным сахаром и приносит значительно меньше вреда, чем обычный сахар.

Сладкий вкус кураги обусловлен высоким содержанием глюкозы, фруктозы и сахарозы. Их суммарное содержание может составлять более 80 процентов. Эти природные углеводы не оказывают негативного влияния на организм, не вызывают повышение уровня инсулина и не провоцируют ожирение. Поэтому курага полезна при заболеваниях сахарным диабетом и щитовидной железы. Курага не содержит жиры и вредные для человека насыщенные кислоты, поэтому практически не имеет противопоказаний к употреблению.

В отличие от других сладких продуктов в кураге нет ненатуральных добавок, ароматизаторов или красителей. А употребление клетчатки и пектинов в условиях неблагоприятной экологической обстановки становится жизненно необходимым условием. Таким образом, полезность кураги оказывается гораздо важнее, чем обращение внимания на ее калорийность. В западных фирмах пакетик сухофруктов считается идеальным перекусом для работников офисов и представителей других малоподвижных профессий.

Высококачественной считается крупная средней упругости и жесткости, чистая курага. Ее сочный ярко-оранжевый цвет – это чаще всего способ улучшения товарности с использованием специальных химических веществ. Обычно при сушке абрикос блекнет и слегка сереет. Курага делится на сорта: экстра, высший, первый и столовый.

Показания и противопоказания к употреблению кураги

Употребление кураги рекомендовано при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (сердечной недостаточности и гипертонии), щитовидной железы, при сахарном диабете, анемии, ослабленном зрении, гиповитаминозе у детей, а также в качестве общеукрепляющего и мочегонного средства. Клетчатка и пектины, содержащиеся в кураге, благотворно влияют на очищение кишечника и выведение из организма радионуклидов, солей тяжелых металлов и холестерина. Курага кислого вкуса помогает при мигренях и простудных заболеваниях.

Курага рекомендуется как средство, укрепляющее иммунитет и нормализующее пищеварение. Курага снижает уровень закупорки сосудов, обладает способностью смягчать твердые опухоли, омолаживать кожу и укреплять волосы.

Курага повышает содержание гемоглобина в крови, укрепляет мышцу сердца. Благодаря достаточно высокому содержанию магния, рекомендуется при некоторых формах малокровия и при гипертонической болезни. Лечебная ценность кураги при малокровии определяется достаточно большим содержанием железа. 100 г кураги воздействуют на процесс кроветворения так же, как 500 г свежей печени или 80 мг железа.

Лечение курагой

Употребление кураги рекомендуется людям с ослабленным здоровьем, после перенесенных заболеваний, склонным к хроническим заболеваниям, а также детям и беременным женщинам. Незаменимой является курага в случаях необходимости осуществления питания с повышенным содержанием калия и минимально низким содержанием натрия, например, при инфаркте миокарда, гипертонии, нарушении сердечного ритма, отеках. Именно по причине высокого уровня содержания калия курага рекомендуется при коронарной недостаточности и атеросклерозе, а также сосудистых заболеваниях и заболеваниях почек. Благодаря преобладанию солей калия над натриевыми солями, курага обладает диетическими свойствами. Употребление в сутки одного стакана кураги, богатой содержанием калия, заменит медикаментозные мочегонные препараты.

Содержащийся в кураге витамин А обеспечивает необходимый в организме уровень гормонов. Курага является хорошим средством профилактики злокачественных опухолей. Регулярное употребление кураги замедляет либо даже предотвращает рост раковых клеток.

Регулярное употребление кураги при определенных хронических заболеваниях позволяет снизить потребность в приеме синтетических лекарственных средств. Противопоказана курага при пониженном давлении. Кроме того, ее чрезмерное употребление может спровоцировать расстройство желудка.

Рецепты с курагой для повышения гемоглобина

  • Смесь из орехов и кураги. В равной пропорции измельчить при помощи блендера грецкие орехи и курагу, смешать, залить медом. Употреблять детям в день по чайной ложке после еды, взрослым – по столовой ложке.
  • Фруктовый суп с курагой: курага, сахара и риса в соотношении 1:1:2. Варить до готовности на медленном огне.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Хроническая усталость

Симптомы хронической усталости

Симптомы хронической усталости заметны невооруженным глазом. К ее признакам относят: постоянную утомляемость, слабость, повышенную раздражительность, снижение работоспособности, состояние депрессии. Первой начинает страдать нервная система, на фоне наличия сбоя в ее функционировании начинают прогрессировать нарушения деятельности других органов и систем, возникают головные боли, мышечные боли, головокружение, тошнота, нередко колебания артериального давления, тахикардия и боли в области сердца. Периодически возникают внезапные приступы слабости, потемнение в глазах, шаткость при собственной походке, предобморочное состояние и обмороки. Синдром затяжной усталости относится к числу разновозрастных проблем, но все же чаще всего он встречается у людей средних лет.

Синдром хронической усталости

Вопрос о природе хронической усталости до конца не изучен. Медики называют его фатинг-синдромом. По мнению большинства специалистов к его возникновению ведет нарушение химического баланса мозга. Некоторые специалисты относят это заболевание к вирусным, и считают, что вызывается оно определенным вирусом, а значит, имеет способность к передаче. Не допустить процесс передачи поможет укрепление иммунной системы и нормализация функционирования нервной системы.

Но все же большинство мнений сводится к психологической природе происхождения хронической усталости. Ее появление напрямую связано с образом жизни, полноценностью и качеством отдыха, особенностями и внутренними установками личности. Синдром хронической усталости – это болячка трудоголиков, бизнесменов и банкиров, а также молодых мам, ухаживающих за детьми и озабоченных семейными проблемами. Состояние хронической усталости носит название «болезни современности». Часто встречающейся эта болезнь стала в тот период, когда большинству людей стала свойственна озабоченность материальным положением и успехом и произошла смена традиционных ролей мужчины и женщины.

Причины синдрома хронической усталости

Хроническая усталость относится к проблемам физического и психологического характера. Недостаток энергии в организме может быть спровоцирован одновременным влиянием многих факторов: нездоровым образом жизни, проблемами профессионального характера, частыми стрессами и стрессовыми ситуациями. Поэтому первыми помощниками в борьбе с хронической усталостью должны стать – сбалансированное здоровое питание, хороший сон, психологическое здоровье, физическая активность.

Причины возникновения слабости, усталости, вялости, недостатка энергии для привычной деятельности могут быть самыми различными.

Они могут быть вызваны проблемами щитовидной железы – недостаточной или избыточной выработкой тироксина, проблемой сердечной недостаточности, инфекционными простудными заболеваниями, проблемами с дыханием (в том числе и во время сна), анемией, хроническими заболеваниями, алкоголизмом и психическими состояниями, такими как стресс и депрессия.

Появление фатинг-синдрома связано с длительным (на протяжении нескольких дней или недель) остатком повседневной усталости. Недостаточный отдых организма является основной причиной появления хронической усталости.

Способы устранения этой причины выбираются с учетом индивидуальных особенностей личности и самой ситуации. При этом важным требованием является не только устранение причин синдрома, а и последствий фатинг-синдрома. Сделать это можно самостоятельно, либо прибегнув к помощи специалистов – невролога, психолога, терапевта. В редких случаях является необходимым серьезное медицинское вмешательство.

Лечение хронической усталости Как бороться с хронической усталостью

Существует множество методов борьбы с хронической усталостью: народные средства, медикаментозные средства, специальная диета, ароматерепия, а также обыкновенный элементарный отдых. Комплексный подход обеспечит эффективность и результативность борьбы с заболеванием.

Каковы бы ни были причины, они оказывают негативное влияние на состояние организма. Замедляется процесс обмена в клетках, что влечет скопление отходов в тканях. Усталостью вызывается увеличение расхода кислорода и гликогена, накопление гормонов, молочной кислоты, аминокислот и различных вредных веществ в крови. Ослабление иммунной системы делает организм беззащитным перед болезнетворными бактериями, хроническими рецидивирующими вирусами, паразитами, дрожжевыми микроорганизмами, с которыми при здоровом состоянии иммунной системы он справляется без малейших проблем. Поэтому и проявляется зачастую начало состояния хронической усталости в виде признаков, напоминающих начало простудного заболевания: резкий упадок сил, «туман в голове», ломота в мышцах, снижение умственной деятельности.

Выяснение причины непроходящей хронической усталости — самая главная задача в решении проблемы его успешного лечения. До полного выяснения этой причины усилия необходимо направить на восстановление оптимального энергетического баланса организма. Начать нужно с составления правильного сбалансированного рациона, который обычно имеет следующую пропорцию: 30% белка, наравне с 40% углеводов (с небольшим содержанием крахмала) и 30% полезных жиров.

Энергетическая потребность значительно возрастает в период болезни, при получении травм, психическом или физическом стрессе. Прямо пропорционально энергетической потребности возрастает и потребность организма в витаминах группы В. Их недостаток приводит к появлению хронической усталости. Даже незначительная нехватка витамина В 12 может спровоцировать появление анемии или нервных расстройств.

При утомлении, депрессиях, «синдроме беспокойства ног» (мешающем уснуть по причине наличия постоянной потребности шевелить ногами), появлении ощущения жжения в ногах и руках организм остро нуждается в дополнительном количестве фолиевой кислоты.

Дефицит в организме пантотеновой кислоты вызывает утомление, которое сопровождается сонливостью и депрессией, а недостаток витамина С снижает работоспособность и сосредоточенность. Дефицит железа влечет снижение уровня образования эритроцитов и вызывает анемию и как следствие, усталость и снижение работоспособности. Однако необходимо знать и помнить, что и избыток в организме железа имеет те же проявления, как и его недостаток. Поэтому определение его уровня в крови является необходимым условием при выборе методов лечения.

Утомление и вялость могут быть вызваны нехваткой в организме цинка. Признаками его дефицита являются снижение количества лейкоцитов в крови, белые пятна на ногтях.

Усилить сонливость и утомление также может избыточное потребление простых и очищенных сахаров. Сахара, а также крахмалообразные соединения ускоряют проникновение в мозг триптофана, который имеет свойство вызывать сонливость.

Кроме сбалансированного питания в устранении непроходящей хронической усталости поможет соблюдение следующих рекомендаций:

  • Как можно чаще чередуйте виды деятельности.
  • Соблюдайте режим питания.
  • Обеспечьте себе нормальный сон и полноценный отдых.
  • Избавьтесь от вредных привычек. Соблюдайте здоровый образ жизни.
  • Уменьшите потребление кофеина.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Летний сезон — сезон открытой обуви и оголенных ног в разгаре. Есть необходимость в приложении максимума усилий, чтобы ножки выглядели красивыми и ухоженными.

Ноги являются очень важной частью тела. Они нуждаются в особой заботе. В связи с необходимостью переноса нашего тела они испытывают большую нагрузку, однообразно шевелятся, находятся в положении, зажатом обувью, особенно это касается стоп. Как следствие – появляется варикоз, начинают страдать суставы, застой крови приводит к плохому питанию тканей. Исчезает легкость походки, появляется постоянная усталость ног. А если еще учесть и наличие чувствительных зон в области стоп, влияющих на состояние внутренних органов, становится ясной необходимость регулярного и любовного ухода за ними. Внутреннее состояние стоп правдиво отражается на их коже.

Кожа на ногах двух видов. Верхняя часть имеет кожу нормального типа и поэтому требует ухода как за данным типом кожи: обмывание и смазывание кремами. Кожа же стоп лишена сальных желез, но в достаточно большом количестве наделена потовыми железами. Потовые железы способствуют увлажнению и поддержке эластичности кожи стоп. Выделение недостаточного количества пота приводит к сухости подошв и появлению трещин на них. Особый дискомфорт трещины доставляют на пятках. Негативное влияние на состояние кожи стоп оказывает трение от ходьбы и давление массы тела. Поэтому именно стопы нуждаются в особом внимании и заботе. Повышенная потливость ног — это способ компенсации потовыми железами недостаточного увлажнения кожи стоп по причине плохого кровообращения и положения зажатости. Кожа постепенно грубеет, на ней появляются плотные роговые наслоения. Так она защищает себя от удара, который мы ей причиняем нагрузками и тесной обувью. Из-за недостаточного питания тканей кожа начинает трескаться. В большинстве случаев эту проблему легче и проще предотвратить, чем исправить. Помогут в этом простые методы ухода в домашних условиях. Одним из таких эффективных методов являются маски для ног. Но прежде, чем перейти к их описанию, хотелось бы остановиться на актуальности хорошего питания организма в целом и его значении для кожи стоп и тела.

Важным аспектом для обеспечения хорошего состояния стоп является не только наружный уход за ними, а и решение проблемы «изнутри». Кожа способна усвоить до трети производимых втираний, полезные вещества в основном она получает из крови. Для того, чтобы она имела хороший вид ей необходимы углеводы, витамины, протеины, полезные микроэлементы и минеральные вещества.

Жирные кислоты, используемые организмом при строительстве клеточных мембран, содержатся в семечках, орешках, рыбе (скумбрия, лосось, тунец), растительных маслах, протеины, также используемые в строительстве клеток – в мясе, молочных продуктах, бобовых, сложные углеводы — в муке грубого помола, макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы, хлебе с цельным зерном, коричневом рисе. Особое внимание необходимо уделить насыщению кожи витаминами. Витамин А положительно влияет на образование новых клеток, его недостаточность приводит к ороговению клеток, появлению шершавости. Большое количество витамина А содержится в морепродуктах, рыбе, печени, моркови, абрикосах. Витамин С принимает активную роль в сотворении коллагеновых волокон – основных составляющих соединительной ткани. Содержится в фруктах и овощах. Витамин Е имеет очень большое положительное влияние на состояние кожи. Содержится в соевых продуктах, яичном желтке, растительных маслах. Снабдить кожу минеральными веществами и элементами помогут рис, гречка, различные сорта мяса, разнообразие фруктов и овощей.

Учитывая то, что кожа ног уж очень сухая, особое внимание необходимо уделить их увлажнению и питанию. Возьмите за правило 2-3 раза в неделю во время душа обрабатывать ступни ног скрабом с последующим их смазыванием питательными средствами.

Маски для ног

Эффективным средством в уходе за ногами являются также маски для ног.

Приготовить и использовать их в домашних условиях легко и просто. Необходимо, правда заметить, что перед нанесением питательных средств, проводится мытье и чистка ступ, при нанесении маски на продолжительное время, на ноги надеваются полиэтиленовые пакеты и обматываются полотенцем.

Предлагаем рецепты некоторых масок.

Очищающие маски для ног

Маска для ног с использованием голубой глины. Развести голубую глину, полученную кашицу нанести на ступни ног. После высыхания глину смыть, ноги смазать питательным средством.

Маска для ног с аспирином. Растворить в небольшом количестве воды и ложке лимонного сока 10 таблеток аспирина. Полученную кашицу нанести на распаренные ступни ног, сверху покрыть смесь пленкой и надеть носки. Спустя 15 минут эффект достигнут и маску можно снять, ступни обработать пемзой.

Ванночка с хозяйственным мылом. Позволяет размягчить стопы ног. В 2 литрах горячей воды растворить чайную ложку соды и столовую ложку измельченного хозяйственного мыла. Прием подобной ванночки нужно осуществлять ежедневно на протяжении 20-30 минут. По окончанию ванночки стопы смазывать жирным кремом.

Питательные и увлажняющие маски для ног

Маска со скипидаром для ног. Состав – желток, столовая ложка подсолнечного масла, столовая ложка уксусной эссенции и чайная ложка скипидара. Все непрерывно перемешать, нанести на стопы при помощи массажных движений.

Маска для ног с витамином А. В любой жирный крем добавить витамин А в жидком виде в пропорции 1:1. Нанести смесь незамедлительно на ноги, втирая ее в кожу массажными движениями.

Маска для ног из чистотела. Свежий чистотел измельчить на блендере или через мясорубку. Наложить, полученную кашицу на ступни на полчаса или на всю ночь. Роговые слои размягченной кожи снять при помощи жесткой мочалки или пемзы.

Маска из лимона для ног. Натереть лимоном ступни. Укутать на 15 минут. Удалить отшелушенные роговые клетки пемзой.

Маска белковая для ног. Белок наносить слоями на ступни, каждый новый слой после высыхания предыдущего (3-4 слоя).

Маска майонезная для ног. Майонез наносится на час и более на ступни ног.

Сметанная и творожная маска для ног. Способствуют отбеливанию и смягчению ступней ног. Сметана или творог наносятся на час и более на ступни ног.

Капустная маска для ног. Помогает излечить трещины. На блендере или через мясорубку измельчаются капустные листья. Кашица наносится на час на ступни ног.

Маска из картофельных очистков. Помогает избавиться от мозолей и натоптышей. Из картофельных очистков готовится пюре, которое наносится на час на ступни.

Луковая маска для ног. Способствует смягчению кожи стоп. Лук измельчается через мясорубку, наносится на загрубевшие части стоп на 2-3 часа.

Маска из помидора для ног. Помогает избавиться от мозолей о натоптышей. Свежие помидоры перетираются и прикладываются на 15 минут к стопам. На следующий день после этой маски полезным будет сделать ванночку для ног в воде из-под вареной картошки.

Маска из яблока для ног. Яблоко отваривается в молоке, разминается и наносится на кожу стоп на 20 мин.

Парафиновые маски для ног

Эффект большой силы на улучшение кожи стоп оказывают парафиновые маски для ног. Сам парафин при этом лучше приобретать в аптеках. Любителям наличия приятных запахов подойдет парафин с парфюмированными добавками. Парафированная маска для ног при нанесении создает эффект сауны, что способствует улучшению кровообращения и стимулированию обмена веществ.

Парафиновая маска выполняется в виде маски-повязки. Парафин расплавляют на водяной бане. Бинт, сложенный в два слоя, смачивают в парафине, слегка отжимают, накладывают на ступни ног, предварительно смазав их кремом. Через 20 минут повязку снимают, а ступни ног активно массируют.

Регулярный правильный уход за Вашими ножками поможет им всегда выглядеть красивыми и ухоженными.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Жирные кислоты Омега-3

Жирные кислоты Омега-3

Это непривычное название носят полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) одного класса. Они содержатся в некоторых морских и растительных жирах. Но это не означает, что эти кислоты идентичны. Яркими представителями продуктов, содержащих растительные ПНЖК, являются льняное и соевое масла, а животные кислоты находятся в основном в жирной морской рыбе.

Польза жирных кислот Омега-3 для здоровья

И те, и другие ПНЖК имеют противовоспалительное действие, они могут замедлять образование атеросклеротических бляшек в сосудах и тормозить сгущение крови. Также эти кислоты поддерживают тонус кровеносных сосудов в организме, позволяют хорошо функционировать бронхам, нормализуют кровяное давление. Еще ряд свойств ПНЖК — повышать иммунитет, подавлять аллергические состояния и улучшать состав и состояние слизистых.

Омега-3 – важный структурный компонент клеточных мембран организма человека, а от свойств мембран зависят многие процессы жизни организма: переход сигналов от одной нервной клетки к другой, эффективность работы таких органов, как мозг, сердце, сетчатка глаз. Немаловажно и то, что вместе с подсолнечным и оливковым маслами в организм человека поступает много ПНЖК Омега-6, а для баланса необходима также Омега-3.

Однако самое главное, что прославило Омегу-3 – это ее антиоксидантные свойства, то есть способность предупреждать онкологические заболевания. Тем более, что ученые выяснили, как мало люди потребляют этого необходимого организму вещества. А ведь Омега-3 помогают при заболеваниях экземой, при аллергиях и астме, при болезни Альцгеймера и депрессии. А также при таких серьезных заболеваниях, как сахарный диабет, псориаз, рак простаты и рак груди. Этой кислоте под силу облегчить страдания больных остеопорозом, артрозом.

ПНЖК практически не образуются в организме человека, поэтому должны поступать с пищей. Отсутствие их в рационе приводит к серьезным изменениям в состоянии здоровья. ПНЖК необходимы для активной работы мозга, для деятельности сосудистой, иммунной и репродуктивной систем, а также для улучшения состояния кожи и ногтей.

Источники жирных кислот Омега-3

Во-первых стоит сказать, что при употреблении человеком жирных кислот необходимо соблюсти баланс в обеспечении организм жирами Омега-3 и Омега-6. Этот баланс должен иметь соотношение хотя бы 1:2 или 1:3, за неимением лучшего. По строгим правилам питания этих ПНЖК должно быть поровну. Диетологи считают, что в рационе современного человека это соотношение выглядит в самых лучших вариантах как 1:5, а в некоторых даже как 1:10. Люди просто не знают, что потребление жиров в таком невыгодном сочетании препятствует полному усвоению Омеги-3. А это значит, что даже то малое количество полезной ПНЖК, которое попадает в организм, просто не усваивается в нем.

Для среднего человека вывели ежесуточную норму потребления Омеги-3. Она составляет для женщин 1,6 грамма, для мужчин – 2 грамма. При таких количествах все клетки организма будут работать правильно и без сбоев, снабжая тело питательными веществами.

В каких продуктах можно получить жирные кислоты Омега-3? В справочниках можно найти следующую таблицу:

  • Рапсовое масло – 1 ст.л.;
  • Льняное семя – 1 ч.л.;
  • Не жареные орехи – 7-8 штук;
  • Свежий лосось – 70 г;
  • Консервированные сардины – 90 г;
  • Консервированный тунец – 120 г;

Как правильно употреблять жирные кислоты Омега-3

К слову сказать, животные ПНЖК усваиваются хуже, чем растительные. Однако специалисты советуют употреблять и те, и другие. Поэтому с целью получения необходимого количества Омеги-3 нужно немного скорректировать свой рацион по следующим правилам.

  • Салаты заправляйте ореховым, рапсовым или кунжутным маслом. В крайнем случае, подойдет оливковое масло. Это нужно делать с целью равномерного получения в пище Омега-3 наравне с Омега-6.
  • Несколько раз в неделю на столе должна появляться рыба жирных и полужирных сортов. К ним можно отнести лосося, макрель, сельди, сардину, форель, тунца и др. За один раз желательно съесть 100-150 г любой рыбы, стоит также употреблять в пищу морепродукты и икру.
    Правда, здесь есть один нюанс – рыба должна быть свежей, а не замороженной. А также она не должна быть выращена на рыбной ферме, потому что содержание Омега-3 в рыбе напрямую зависит от вида питания. На рыбных фермах рыбу кормят специальными кормами, которые очень отличаются от естественных морских кормов. В основном это мука и подобный комбинированный корм, а не морские растения и планктон.


    Кроме того, при копчении и засолке продукты теряют некоторую часть жиров Омега-3. При заморозке эти потери еще больше – за год теряется до 50%. А вот в консервированной рыбе ПНЖК сохраняется полностью, ведь растительные масла отлично предохраняет жиры Омега-3 от разложения во время хранения консервированных продуктов. Поэтому обратите внимание на консервированные сардины в оливковом масле, потому что в одной банке содержится трехдневная норма Омега-3 для одного человека. Если в банке рыба в собственном соку или в растворе, там уже полезных жиров будет в разы меньше.
  • Поможет в получении Омеги-3 растительная ПНЖК, содержащая в льне. Вернее, в его семенах и льняном масле. Если сделать ежедневным ритуалом съедание чайной ложки льняного семени по утрам – можно забыть о нехватке ПНЖК в организме. Некоторые люди так и делают. Недостатком может показаться то, что льняное семя застревает в зубах и его потом долго нужно оттуда убирать. На этот случай придуман способ: семя размалывается в кофемолке, порошок разводится в воде и тут же выпивается. Можно также попробовать есть салаты с льняным семенем, если это не противоречит вашим вкусам. Правда, передозировка масла грозит пищевым отравлением. Также нужно внимательно следить за его сроком годности, т.к. несвежее масло не только не полезно, но и вредно.
  • Если стиль жизни не позволяет тщательно следить за питанием, вполне можно воспользоваться биодобавками с Омегой-3. Это будет неплохой альтернативой продуктов, поскольку там четко указана норма потребления и передозировки допустить трудно. Однако за сроком изготовления тоже следить обязательно.

    Лечебные свойства жирных кислот Омега-3

    • При сердечных проблемах: инфаркт или инсульт, при ишемической болезни сердца.
    • Заболевания сосудов: атеросклероз, рассеянный склероз.
    • Сахарный диабет и заболевания поджелудочной железы.
    • Аллергические проявления, псориаз, экземы, ихтиоз.
    • Проблемы с венами: тромбофлебиты, варикоз, высокая свертываемость крови, тромбоз.
    • Проблемы с суставами: ревматизм, артриты, артроз и патологические изменения в суставах.
    • Боли разной локализации: мигрень, головная боль и боли при менструациях.
    • Трахеи и бронхи: бронхиальная астма, болезни голосовых связок.
    • Ожирение: применяется в программах снижения веса.
    • При заболеваниях кожи и волос, а также для поддержания их в отличном состоянии

    Автор: Артанова Наталья
    Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!