Манная крупа: состав, виды и свойства. Что делают из манной крупы

Состав и свойства манной крупы

Каждому человеку с детства знакома манная каша. Ее употребляют не только малыши, но и взрослые. Эта каша очень полезна. В составе манной крупы содержится множество полезных элементов: витамин Е, витамин В1, В2, В9, РР; минеральные соли: натрий, магний, фосфор, калий, марганец, железо, цинк, фтор, кобальт, аминокислоты. Витамин Е, входящий в состав крупы, является важным антиоксидантом, он влияет на работу нервной системы и мозга. Манная каша полезна при нервных расстройствах и срывах.

Манная крупа обладает противовоспалительными, антибактериальными, обезболивающими свойствами. Ее рекомендуют включать в рацион людям, болеющим гастритом и язвенной болезнью, имеющим проблемы с желудком и кишечником.

Диетологи назначают блюда из манной крупы больным в период реабилитации после тяжелых болезней и операций. Манка восстанавливает силы, повышает тонус. В ней содержится белок растительного происхождения, крахмал, антилипидная клетчатка, поэтому умеренное употребление данного продукта улучшит состояние кожи, ногтей, волос, зубов. Манную крупу рекомендуют людям, контролирующим свой вес.

Исследования доказывают, что манка легко усваивается, расщепляет жиры, выводит слизь, она не вызывает аллергических реакций, кроме индивидуальной непереносимости. Скорее всего, аллергическая реакция может быть на молоко, но приверженцы здорового образа жизни не используют молоко для приготовления каш из любого вида крупы, в том числе и манной.

Вред манной крупы

Такая популярная и всем известная манная крупа включает особые ферменты, которые слабо усваиваются малышами, что нарушает обмен веществ. Манная каша лишает организм ребенка кальция, фосфора и витамина D, что может привести к патологии развития двигательной системы и ослабляет иммунитет. Увлечение манной кашей может привести к низкой свертываемости крови, замедленной циркуляции, что не позволяет в полном объеме получать органам полноценное питание.

Еще манная крупа содержит клейковину, которая придает тесту упругость и пышность готовым изделиям. Клейковина может вызывать воспаление кишечника, вздутие, расстройство стула.

Польза манной крупы

Манная крупа способствует снижению возможности заболевания сердца и сосудистой системы и препятствует образованию раковых опухолей. Умеренное потребление манки способствует снижению холестерина, она также полезна людям, страдающим сахарным диабетом.

Каша из манки полезна. Ее включают в рацион маленьких детей после года. В это время кишечник малыша уже может усваивать этот продукт.

В манке 70% крахмала, много минеральных веществ и витаминов. Она быстро готовится и поэтому в ней сохраняются практически все полезные свойства. Манка относится к езбелковым крупам и ее рекомендуют включать в рацион больных при хронической недостаточности почек.

И так, можно сделать вывод, что умеренное употребление манной крупы очень полезно и только ежедневное употребление этого продукта на завтрак может вызвать дискомфорт.

Виды манной крупы

Манная крупа бывает трех марок:

  • Из мягкой пшеницы – М
  • Из мягкой с примесью твердой – МТ
  • Из твердой – Т

Манная крупа часто используется в кулинарии. Она подходит не только для приготовления всем известной манной каши, но и для приготовления салатов и супов, запеканок и пудингов, галушек и пирожных.

Что делают из манной крупы

Манная каша

Манную кашу можно приготовить с различными добавками. Пикантный и неповторимый вкус придадут мед, корица, ванилин, сироп. Можно добавить в кашу ягоды: клубнику, малину, смородину, землянику, клюкву, крыжовник, киви, калину и другие. Вкусной будет каша и с фруктами: абрикосами, бананами, персиками, вишней, мандаринами, яблоками, сливами, черешней, грушами.

Постная манная каша варится не сложно. В кипящее молоко или в воду всыпают через сито крупу и постоянно размешивают. Через несколько минут каша готова, но ее лучше оставить минут на 15 для набухания.

Манная каша в клюквенном муссе

Стакан клюквы разминают, в смесь доливают 100 мл кипятка, варят минут 7, добавляют манную крупу (3 столовых ложки) и полстакана сахара. Варят, постоянно помешивая,15 минут. Готовый мусс должен увеличиться в два раза.

Сладкая манная каша с орехами

Для блюда потребуется: полстакана манной крупы; 800 мл молока; сахара 60 г; 100 г варенья или сиропа, 30 г грецких орехов; соль, яйцо, ванилин.
В молоко добавить сахар, соль и поставить на огонь. Доведя до кипения, всыпают крупу и постоянно помешивая, варят 20 минут. В охлажденную кашу добавляют оставшиеся ингредиенты.

Пышка из манной крупы с тыквой

Для приготовления этого блюда натираем кусочек тыквы на крупной терке. В полученную массу добавляем манную крупу (4 столовых ложки), соль и яйцо. Перемешав все до однородной консистенции, выкладываем на сковороду, затем обжариваем с двух сторон на масле в течение 10 минут. Если пышка не ломается при поднятии деревянной лопаточкой и зарумянилась, переворачиваем и обжариваем еще 10 минут. За несколько минут до готовности смазываем верх пышки сметаной. Прекрасные сладкие пышки готовы. Сладость данному блюду придает именно тыква.

Биточки манные

Вам потребуется: манная крупа — 35 г, молоко — 100 мл, сахар — 15 г, яйцо — 1 шт, сухари — 30 г
На молоке отвариваем манную крупу, затем в остывшую массу добавляем сахар, яйцо и придаем форму биточков. Обваливаем котлеты в сухарях и обжариваем по 1 минуте с двух сторон. Подается с вареньем или сметаной.

Жареная манка

Вам потребуется: вода – 600 мл; манная крупа – 200 г; 50 г маргарина или масла (сливочного); соль
Манную крупу и соль высыпать на сковороду, поджарить на сильном огне до золотистого цвета, не забывая помешивать. Продолжая помешивать, добавляем воду. Через 2 минуты каша готова. Перед подачей добавляем сливочное масло.

Творожники

Творог (500 г), яйцо, сахар, изюм и манную крупу смешивают. Из полученной массы формируют лепешки, обваливают в муке и обжаривают. Готовые творожники поливают сметаной.

Запеканка с творогом

Творог (250 г), 2 яйца, сахар, маргарин и манку берут по три столовых ложки, все смешивают, добавляют щепотку соды, кураги или изюма (полстакана). Запекают до румяной корочки. Это блюдо легко сможет приготовить даже молодая хозяйка.

Оладьи

Сварив манку на воде, смешивают сырое яйцо с банкой рыбных консервов, поджаривают лук. Из полученной смеси делают оладьи, и жарят на растительном масле.

Манные шарики

Сварите крутую манную кашу, охладите, нарежьте на ломтики. Обмокните в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Затем, положив шарики на противень, предварительно смазанный сливочным маслом, направляем в духовку. Это блюдо придется по вкусу малышам.

Кулинары успешно добавляют манную крупу в различные блюда. Например, в овощные котлеты вместо муки добавляют манку или можно заменить третью часть муки в блинном тесте на манку.

Считается, что манная крупа способствует увеличению веса, но это заблуждение. Если в кашу добавить масло, сахар и другие калорийные добавки, то вполне вероятно, что вес может увеличиться, но если приготовить кашу на воде и добавить ванилин, корицу и ягоды, то вреда организму это не причинит, а наоборот, насытит микроэлементами и витаминами.

Так что готовьте раз в неделю кулинарные шедевры из манной крупы и не беспокойтесь о своем здоровье и весе!

Крупы

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Модные комбинезоны зима 2012/2013

Если вы – настоящая модница, которая внимательно следит за последними новинками, то вряд ли ваш гардероб сегодня обходится без комбинезона. Эта невероятно удобная и красивая вещь стала в последнее время очень актуальной.

Еще несколько десятилетий назад комбинезон был функциональной рабочей одеждой, не сковывающей движений и позволяющей чувствовать себя свободно. Шло время, и постепенно комбинезон завоевал мировые подиумы.

Модные комбинезоны зима 2012/2013

Комбинезон можно смело назвать универсальной одеждой. В нем можно пойти на деловую встречу или торжественное мероприятие, на работу в офис или на прогулку… Все зависит от его покроя, цвета и ткани. Практически все дизайнеры почтили своим вниманием этот предмет гардероба, включив разнообразные комбинезоны в свои коллекции.

Знаменитые кутюрье акцентируют внимание на изящном покрое, утонченном силуэте и красивых струящихся материалах. Этой зимой актуален покрой, подчеркивающий талию. Кстати, по-настоящему модный комбинезон – это вещь без излишеств, минимализм стал одним из основных трендов этого сезона.

Наряду с демократичными повседневными моделями на модных показах были представлены весьма изящные и женственные комбинезоны, дополненные корсетами, жакетами-болеро и другими изысканными деталями.

Настоящий прорыв этого сезона – коктейльные платья-комбинезоны. Подобные модели были модны в 70-80-х годах, а теперь они возвращаются в несколько измененном виде. Современные дизайнеры считают такие платья идеальной вечерней одеждой. Ретро-комбинезоны для вечера – это элегантность, романтичность и непревзойденная женственность. Если вы ищете модное платье-комбинезон – остановитесь на модели приглушенного оттенка.


Для деловых леди стилисты придумали потрясающе элегантные комбинезоны-смокинги. Такая вещь очень удобна и в то же время стильна. В таком комбинезоне каждая женщина сможет почувствовать себя эффектной и соблазнительной.

Модные комбинезоны зима 2012/2013

Зима 2012/2013 подразумевает обязательное наличие в гардеробе кружевных вещей. Кружевом отделаны и модные комбинезоны. Модели с ажурными вкладками актуальны не только в качестве вечернего туалета, но и как повседневная вещь. Важно: модны только черные кружевные вставки!

Если вы хотите выглядеть по-настоящему «модной штучкой», выберите для себя белый комбинезон. Белый – цвет элегантности и аристократичности, он всегда выглядит нарядно и празднично. Не менее популярен этой зимой бежевый – комбинезоны этого цвета можно было увидеть в коллекциях многих именитых дизайнеров.

Комбинезон – отличный вариант офисной одежды, которую не сможет вам запретить даже самый строгий дресс-код. Разумеется, имеются некоторые ограничения, касающиеся, прежде всего фасона и цвета. Комбинезон для офиса – это четкие линии и изысканные детали, что же касается цвета – предпочтительнее всего бежевый, серый, молочный, хаки и глубокий синий.


Модные комбинезоны зима 2012/2013

Кстати, очень актуальными в этом сезоне являются сочетания комбинезона и пиджака. На пике популярности – асимметричные пиджаки длиной до талии.

Для самых смелых модниц, стремящихся выделиться из толпы, есть возможность покрасоваться в вязаных комбинезонах. Такая вещь внесет в образ «изюминку» и заставит прохожих оборачиваться вам вслед!

Модные комбинезоны зима 2012/2013

Выберите самый красивый комбинезон, — тот, который сделает вас еще прекраснее!

Автор: Моисеева Ольга
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Аргиллит. Свойства, описание и цвета камня аргиллит

Камень Аргиллит

Описание камня аргиллит

Аргиллит представляет собой твёрдую, камнеподобную глинистую горную породу. Он не отличается особой красотой и прочностью. Этот камень по своему минералогическому и химическому составу очень похож на глину. Однако от глины он отличаются большей твёрдостью. Кроме того, данный минерал не обладает способностью размокать в воде, что также отличает его от обычной глины. Аргиллиты сложены в основном глинистыми минералами, в них также достаточно часто встречаются примеси частиц кварца, слюды и полевых шпатов.

Аргиллиты представляют собой типичные осадочные породы, которые характерны для геосинклинальных складчатых областей, они также характерны и для глубоко погруженных осадочных толщ платформ.

Название данного минерала произошло от греческих слов «глина» и «камень». Другими названиями этого минерала и его разновидностей являются: зебровый камень, мадстоун, грязевой камень, хаилит.

Аргиллит может иметь синевато-серую, черную, аспидную, светлую или беловатую окраску, также камень имеет шелковистый, смолянистый блеск.

Месторождения аргиллита

Основным месторождением минерала аргиллит являются Острова Королевы Шарлоты (Британская Колумбия), в Канаде. Данное месторождение можно даже назвать уникальным по многим параметрам. Также несколько месторождений этого камня имеется и в Европе, в частности — в Эстонии. Найти аргиллит совсем непросто, т.к. этот минерал не имеет широкого распространения и не пользуется особой известностью.

Лечебные свойства аргиллита

Считается, что этот камень оказывает положительное воздействие на мочеполовую систему человека, хорошо влияет на печень, надпочечники, почки, поджелудочную железу и селезёнку. Но нужно отметить одну очень важную особенность этого камня. Дело в том, что он способен не лечить, а только предупреждать заболевания, а тем людям, кто уже имеет проблемы с перечисленными органами, не рекомендуется носить данный минерал — в этом случае он может сделать только хуже.

Существует мнение о том, что минерал аргиллит улучшает кровообращение. Он также помогает бороться с целлюлитом и ускоряет регенерацию тканей.

По мнению литотерапевтов, аргиллит можно использовать и в виде порошка. Американские индейцы с давних времен применяли такой порошок в качестве эффективного антисептика. Лечение при помощи аргиллитовых ванн и грязей способствует улучшению периферического кровообращения.

Такие процедуры могут снимать мышечные спазмы и воспалительные процессы, а также стимулируют метаболизм в организме. Компрессы с применением аргиллита способствуют регенерации тканей, особенно это касается соединительной ткани.

Аргиллит в астрологии

Астрологи высоко ценят камень аргиллит и считают его слугой темной Луны. Это означает, что аргиллиту покровительствует Луна в своей последней фазе перед новолунием. Но не стоит бояться аргиллита, данный минерал вовсе не связан с мрачной мистикой, а наоборот, он обладает способностью притягивать к своему владельцу силу Луны.

Все астрологи считают, что лучше всего аргиллит подходит представителям таких знаков зодиака, как: Весы, Близнецы, Раки (воздушные знаки), а также: Водолеи, Скорпионы и Рыбы (знаки воды). Всем им этот камень поможет естественным образом усилить их врождённые природные способности и таланты. Аргиллит также очень хорошо подходит для обучения, с его помощью представители перечисленных знаков могут стать знахарем, пророком или гадалкой.

Не будет никакого вреда от этого камня также и представителям земных знаков: Козерогам, Тельцам и Девам, но им следует носить данный минерал только при растущей Луне и только до полнолуния.

А вот знакам Огня (Овну, Льву, Стрельцу) данный минерал категорически противопоказан. Если они, несмотря на запреты астрологов, все-таки будут носить этот камень, то это не приведет ни к чему хорошему.

Применение аргиллита

Аргиллит не относят к драгоценным или поделочным камням. Из него обычно не делаются украшения.

Чаще всего из аргиллита изготавливались статуэтки, которые сегодня практически невозможно найти в продаже. Ведь главными резчиками по этому минералу являются индейцы Америки и Канады. С древнейших времен в Канаде индейцы использовали этот камень в качестве талисмана. Резьба по этому камню считается частью национального искусства канадских индейцев племени Хайда. Для своей работы они обычно используют камни почти черного цвета. Эти индейцы уже почти два века режут из аргиллита сувениры небольших размеров: блюда, трубки, подвески, изображения тотемных животных, в которых верят сами. Их работы являются уникальными и приобрести такие вещицы очень даже непросто. Их можно найти непосредственно в Канаде или попробовать поискать через Интернет. Стоят такие работы не одну сотню долларов.

Камень аргиллит также имеет промышленное применение, его используют для изготовления строительной керамики, цемента, а также различных огнеупорных материалов.

Магические свойства аргиллита

Сразу нужно сказать, что изделия из этого камня являются большой редкостью. Их рекомендуется хранить в доме, чтобы уберечь свое жилье и своих родных от злых духов и болезней, которые они приносят. Считается, что фигурка кита, вырезанная из аргиллита, приносит своему обладателю удачу, силу и благополучие.

Аргиллит может выступать в качестве талисмана для астрологов, моряков, ворожей, гадалок и экстрасенсов, а также путешественников. Это связано с тем, что он может накапливать энергию космоса и передавать её своему хозяину. Причем, даже не обязательно, чтобы это был талисман именно в виде кита, с этими целями можно использовать даже неограненный аргиллит. Тем же, чья деятельность связана с экстрасенсорикой, будет полезна статуэтка кита из аргиллита. Ведь принято считать, что она служит проводником между миром живых и миром мертвых. С ее помощью человек сможет призвать на помощь души предков. Все эти верования пришли к нам, как уже упоминалось, от американских индейцев Хайда. Эти индейцы чаще всего вырезали из аргиллита фигурки китов. Или на камне просто делался рисунок, изображающий кита. Индейцы почитали это животное и через его изображение просили духов своих предков о помощи.

Аргиллит также связан и с Луной. Он может выявить в своем владельце дар пророчества. Человек может также овладеть языком природы, стать целителем, овладеть магией или научиться гадать. Считается, что для этого просто следует носить этот камень на себе в нужную фазу Луны.

Аргиллит также является достаточно мощным охранником. С давних времен индейцы изготавливали из него очень сильные обереги. Они считали, что этот камень способен охранять человеческое жилье от злых духов.

Автор: Верещагина Софья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Микроэлемент медь. Источники, избыток и недостаток меди в организме

Микроэлемент медь

Микроэлемент медь

Медь является одним из микроэлементов, содержащихся в организме человека. В среднем в нашем организме содержится около 100-150 мг меди. Наибольшее количество данного микроэлемента накапливается в печени человека, на которую приходится около 35 мг меди на 1 кг сухого веса.

Медь считается одним из самых важных микроэлементов, потому что просто необходима для нормальной жизнедеятельности человека, животных и растений.

Суточная потребность в меди

Организм взрослого человека в среднем нуждается в 1,5-3 мг меди ежедневно. Согласно данным проведенных исследований, большая часть населения потребляет заниженное количество меди, всего около 1 мг меди в сутки. Из этого количества половина меди приходится на мышцы и кости, а 10% — на ткани печени, ведь именно печень играет ведущую роль в метаболизме меди.

Источники меди

Медь широко распространена в составе пищевых продуктов, она присутствует в продуктах растительного и животного происхождения. Основными источниками меди в организме человека являются следующие продукты питания: сушеные бобы, цельная пшеница, горох, говяжья и телячья печень, почки, чернослив, креветки, а также большинство морепродуктов. Медь содержится также в таких продуктах, как яичный желток, орехи, укроп, кислое молоко, ржаной хлеб. Содержится данный микроэлемент в некоторых ягодах и фруктах: малина, клубника, черная смородина, клюква, крыжовник, абрикосы и груши. Есть медь в шпинате, салате, овсе, гречневой крупе, картофеле. Количество меди в пищевых продуктах зависит от ее содержания в почве и это количество возрастает при удобрении почвы сернокислой медью.

Листья женьшеня могут накапливать очень много меди. Это растение вообще является отличным накопителем многих важных микроэлементов и витаминов.

Микроэлемент медь

Функции меди в организме

  • Медь нужна для осуществления многих процессов, протекающих в организме человека. Без меди невозможно образование гемоглобина — в этом ее не может заменить ни один другой элемент. Медь также принимает участие в процессах роста и размножения, она необходима нам для нормального протекания процессов пигментации волос и кожи, это связано с тем, что медь входит в состав меланина. Согласно данным проведенных исследований, в темных волосах человека содержится больше меди, чем в светлых.
  • Медь является жизненно важным микроэлементом, который важен для регуляции окислительно-восстановительных процессов. Этот микроэлемент принимает участие в формировании соединительной ткани. Медь обладает противовоспалительными свойствами. Она способна смягчать проявления аутоиммунных заболеваний, таких, как ревматоидный артрит. Медь также способствует усвоению железа, поэтому она помогает избежать анемии. Без меди невозможна деятельность некоторых ферментов, которые способствуют обмену веществ. Очень важную роль медь играет в создании миелина, который представляет собой оболочку нервных волокон.
  • Медь принимает участие в образовании коллагена, который является белковым каркасом костей скелета, он также делает нашу кожу гладкой, упругой и эластичной, предотвращает старение кожи и появление на ней глубоких морщин.
  • Медь способствует укреплению костной ткани, она предотвращает переломы и развитие остеопороза.
  • Медь способствует укреплению сосудистой стенки. Медь стимулирует наш иммунитет, т.к. принимает участие в антиоксидантной защите организма. Микроэлемент медь помогает бороться со свободными радикалами, способствует поддержанию целостности клеток.
  • Медь нормализует работу эндокринной системы за счет усиления активности некоторых гормонов гипофиза. Данный микроэлемент также улучшает пищеварение, т.к. стимулирует выделение желудочного сока и ферментов, необходимых для переваривания пищи.

В народной медицине медные пластинки с древних времен использовались для лечения многих заболеваний.

Недостаток меди в организме

Поскольку медь имеет достаточно широкое распространение в природе, то ее дефицит в организме встречаются не так уж часто. Однако дефицит меди бывает и становится причиной задержка роста. Основными симптомами недостатка меди в организме человека можно назвать анемию, депигментацию волос, дерматозы, частичное облысение, потерю аппетита и веса, а также атрофию сердечной мышцы. Помните, главным источником меди являются продукты питания, кушайте здоровую натуральную пищу, чтобы избежать недостаток меди в организме.

Дефицит меди может стать причиной переутомления, психоэмоционального истощения, кардиопатии. Нехватка меди в организме приводит к нарушению синтеза гормона тироксина и женских половых гормонов, а также при этом происходит нарушение процессов кроветворения.

Из-за дефицита меди в организме могут развиваться иммуннодефицитные и аллергические состояния. Нехватка меди усиливает риск развития бронхиальной астмы, диабета и витилиго. Дефицит этого микроэлемента может стать причиной слабости костной и соединительной тканей.

Медь усваивается в кишечнике и с помощью альбумина транспортируется к печени. Главными причинами нехватки меди в организме могут стать: нарушение всасывания, почечный (нефротический) синдром, недостаточность белково-калорийного характера, которая сопровождается снижением концентрации меди в крови.

Избыток меди в организме

Иногда встречаются и случаи избытка меди в организме. Избыток этого микроэлемента приводит к развитию дефицита цинка, мoлибдена и марганца. Кроме того, излишнее количество меди в организме может стать причиной развития анемии, нарушения функций дыхательных путей и печени.

Источниками загрязнения окружающей среды медью являются предприятия цветной металлургии, транспорт, удобрения, пестициды. Основными симптомами отравления солями меди являются: рвота, тошнота, диарея, боли в животе и головная боль. Могут развиться повреждение печени, желтуха и анемия.

Противопоказания к применению меди

Нужно знать, что существуют и некоторые противопоказания к применению меди. Данный микроэлемент не рекомендуется применять тем, кто страдает тяжелой почечной недостаточностью, а также не следует принимать медь одновременно с антибиотиками.

Взаимодействия с другими веществами

Предполагается, что в процессе усваивания в пищеварительном тракте медь конкурирует с цинком. Поэтому избыток в пище одного из этих элементов может привести к недостатку другого элемента.

Известно, что, если давать больному соответствующие дозы меди вместе с аспирином, то это позволит избежать язвы желудка. Это связано с тем, что медь блокирует воспаления ткани вокруг язвы, а также способствует ее скорейшему заживлению.

Нужно также знать о том, что медь может быть и токсичной, особенно это касается ее соединений с серой, которые являются ядовитыми.

Медь с молибденом составляют комплекс, к нему присоединяются сера и белок.

Минеральные вещества

Автор: Верещагина Софья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Английский кокер-спаниель: порода, уход, воспитание и питание

Английский кокер-спаниель

Порода английский кокер-спаниель

Родиной этих красивых собак является Испания, но признана порода впервые была в Англии около 150 лет назад. Изначально спаниели предназначались для охоты на дичь и использовались только с этой целью. Но постепенно эта порода стала завоевывать популярность и распространяться по всему миру. В наши дни спаниелей очень часто можно встретить в обычных городских квартирах.

Этих собак отличает шелковистая шерсть и свисающие уши. Хвост купируется наполовину. Шерсть должна быть шелковистой. По стандартам она может быть слегка волнистой, но не курчавой. Стандарт данной породы английский кокер-спаниель предъявляет требования не только к внешнему виду ее представителей, но и к их характеру.

Английский кокер-спаниель – это средней величины собака. Ее высота в холке может колебаться от 38 до 41 см, а вес составляет 12,5 — 14,5 кг. Кокеры имеют компактный и сильный корпус, мускулистые конечности. Окрас этих собак может быть как одноцветным, так и смешанным. На сегодняшний день самыми распространенными цветами представителей этой породы являются: черный и оранжевый, реже смешанные оттенки.

Одноцветные собаки могут иметь на груди небольшое белое пятно. У кокеров, имеющих смешанный окрас, преобладающих цветов быть не должно.

Эти собаки имеют великолепное чутье, которое позволяет использовать их в поисковых работах. Чаще всего английских кокер-спаниелей содержат в домах, но эти неприхотливые собаки могут жить и в конуре. Они практически не страдают от непогоды.

Воспитание английского кокер-спаниеля

Английские кокер-спаниели обычно пребывают в бодром веселом настроении. Считается, что представители этой породы отлично подходят для собаководов-новичков, т.к. с ними очень легко наладить контакт. Тем, кто увлекается охотой, также подойдет эта собака, английские кокеры могут стать прекрасными охотниками при правильном воспитании. Но не обязательно заниматься именно охотой, эти собаки показывают очень хорошие результаты и в аджилити.

Кокер-спаниели, как и многие другие породы собак, сильно привязываются к своим хозяевам, хорошо относятся к детям, но требуют ранней социализации. Кокер-спаниели могут быть очень своенравными, поэтому с раннего детства нельзя потакать их капризам. Представители этой породы стремятся взять верх над человеком, что, конечно, позволять им не стоит.

Эти собаки очень энергичны и непоседливы, поэтому они не слишком подходят людям, ценящим покой и очень спокойный образ жизни. Они очень любят порезвиться на улице. Эти собаки очень нуждаются в двигательной активности и физической нагрузке. Они спортивны и отлично поддаются дрессировке. Самое важное – это сделать занятия достаточно насыщенными. Если английский кокер-спаниель лишен возможности ежедневно побегать и попрыгать вволю, то у него может начать портиться характер. От прогулок эти собаки получают максимальное удовольствие. Длительные прогулки можно заменять частыми короткими прогулками.

Кокеры общительны, в этих собаках сочетаются такие качества, как хитрость и доброта. Они легко уживается с другими собаками и различными домашними животными.

При воспитании и дрессировке нельзя проявлять жестокость и грубость, иначе, собака может проявить агрессию Но и слишком мягким быть тоже нельзя, ведь тогда собака станет эгоистичной и своенравной, и перевоспитать ее потом будет очень непросто. Важны умеренная строгость и последовательность команд и действий хозяина.

Нужно также знать, что английские кокер-спаниели могут быть подвержены приступам агрессивного поведения, при этом самыми агрессивными считаются самцы рыжего окраса. Но при правильном воспитании представители данной породы становятся очень преданными, деликатными и ласковыми друзьями. Эти собаки очень любят внимание и бывают ревнивыми.

Английских спаниелей не используют в качестве охранников или сторожей, так как обычно они дружелюбно относятся даже к чужим людям. Кокер-спаниель обожает человеческое общество, они очень игривы, дома эти собаки стараются все время быть поближе к своему хозяину и принимать участие во всех его делах.

Уход за английским кокер-спаниелем

Прежде всего, к проблемам содержания английских кокеров можно отнести их линьку — шерсти с этих собак много. Шерсть этой собаки нуждается в периодическом тримминге — процедуре, которая позволяет удалить отмершую шерсть. Спаниелей нужно также регулярно расчесывать, чтобы не происходило образование колтунов на шерсти, и делать это лучше всего делать ежедневно. А вот мыть представителей данной породы часто не нужно, иначе их шерсть может стать блеклой, может также появиться перхоть. Эти собаки очень любят, когда их чешут и чистят. Чистить их можно щетками с разными зубьями и чистой тряпочкой, поскольку вместе с чисткой проводится легкий массаж, это улучшает обмен веществ животного. Шерсть кокера состоит из длинного остевого волоса и мягкого подшерстка. Очень удобно, что высохшая грязь на такой шерсти не держится и легко вычесывается щеткой.

Нужно также регулярно следить за состоянием глаз, ушей и когтей собаки. Когти нужно регулярно подстригать специальной когтерезкой. Собак может также беспокоить шерсть, растущая между подушечками лап, поэтому ее тоже нужно регулярно убирать. Зимой, после прогулки следует смывать с лап собаки соль, которая может вызвать сильное воспаление.

Особого внимания требуют висячие уши кокер-спаниеля, которые нужно регулярно осматривать на предмет наличия воспалений или клещей. Хорошо их еженедельно прочищать специальным раствором. Признаки нездоровья ушей заметить легко — собака трясет головой, трет ухо лапой. Выделения из ушей можно удалять при помощи ватного тампона. Лишние волосы в ушах рекомендуется состригать. Поскольку у спаниеля уши висячие и длинные, то во время еды их можно подвязывать или же просто приобрести специальную миску для кокеров.

Глаза питомца можно протирать не крепкой заваркой черного чая или специальным средством.

Очень важно приучать своего питомца к гигиеническим процедурам с самого раннего возраста. Следите за состоянием зубов собаки: их рекомендуется регулярно чистить, для чего можно воспользоваться специальной зубной пастой и щеткой для собак.

Английские кокер-спаниели отличаются достаточно крепким здоровьем. Продолжительность их жизни составляет 13—15 лет, но они могут иметь проблемы с глазами, самыми распространенными из которых являются глаукома или катаракта. Обязательным условием для поддержания здоровья собак этой породы должны быть физические нагрузки и длительные прогулки.

Питание английского кокер-спаниеля

Представители этой породы непривередливы в еде. Кроме того, будущие хозяева должны знать, что эти собаки даже отличаются прожорливостью, поэтому существует большая опасность развития ожирения, а бороться с ним бывает очень непросто. Нужно все время следить за весом своего питомца. Особенно это касается тех кокеров, которые питаются натуральной пищей. Готовые корма в этом отношении более удобны.

Питание кокера должно быть сбалансированным и содержать все необходимые собаке витамины и микроэлементы. Не следует перекармливать кокера, не нужно увлекаться подкормкой его лакомствами между приемами пищи. Старайтесь избегать избытка углеводов в рационе своего питомца.

Следует знать, что содержание протеина в рационе взрослой собаки не должно превышать 26%, для щенков нужно обеспечить примерно 30% протеина в корме. Взрослую собаку нужно кормить дважды в день. Щенков кормят чаще.

Собаки

Автор: Верещагина Софья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Барселона. Достопримечательности и отдых в Барселоне

Город Барселона был основан приблизительно в 230 году до Рождества Христова. Позднее, в первом веке до начала летоисчисления пришли римляне, и город был назван Барсино. Целых шестьсот лет город оставался римской колонией, на недолгое время, в результате набегов, переходя к вестготам. Когда на полуостров пришли мавры, Барселона была втянута в войну христиан с мусульманами. 716 год ознаменовался захватом Барселоны, в которой арабы находились почти сто лет. С изгнания арабов с помощью франков Барселона начинает принадлежать Франкской Империи, что продолжается до 988 года. В это время было заявлено о независимости барселонских графов. С этого начинается настоящий расцвет Барселоны.

Для отпуска в любой сезон Барселона станет отличным маршрутом. Это город-космополит. Город отличается чудесным средиземноморским климатом, редко изменяющий планы переменой погоды в плохую сторону. В любом случае, многообразие интересного в городе не даст задумываться о погодных условиях.

Климат в Барселоне

Температурные условия весеннего периода в 13-18 градусов идеально подходят для обзора достопримечательностей. При этом, погода обычно бывает солнечной большую часть дня. Если весенний приезд придется на третью декаду апреля, то 23 числа в день Св. Георгия туристов будет ожидать романтический сюрприз.

Температура в летнее время значительно повышается и доходит до 27 градусов, влажность при этом так же возрастает. Жаркое время можно провести на пляже, овеваемом приятным прохладным морским бризом. Предоставляется возможность пообедать на побережье. От солнца также защитят тенистые рощи холма Тибидабо, где можно увидеть храм величественного вида Темпле-дель-Саграт-Кор, и насладиться красивыми городскими видами.

Осень в Барселоне теплая с температурой 15-20 градусов.

Достопримечательности Барселоны

Барселона среди туристов пользуется особой популярностью, является красивейшим городом Европы и Испании, и выделяется в плане исторических и культурных мест. Город сам по себе уже представляет достопримечательность, своего рода музей, расположенный под открытым небом. Самобытная архитектура, необычный культурный колорит, бульвары, площади, кварталы-памятники позволят окунуться в особую атмосферу.

Сердце города — бульвар Рамбла — сосредотачивает знаменательные события и веселые мероприятия. Вокруг этого бульвара расположено большинство мест, которым стоит уделить свое внимание.

Фонтан Монжуик, называемый поющим фонтаном, является одним из популярных достопримечательных мест. Особенно прекрасные в лучах заходящего солнца фонтаны, включаются каждые полчаса.

Собор святого Семейства, не официально принятый символом города, невозможно перепутать ни с каким сооружением в мире. Его история, как и он сам, колоссальна и впечатляет. Его строительство занимает уже 120 лет и находится на завершающем этапе. Сам Антонио Гауди стал автором проекта.

Современные архитектурные шедевры так же встречаются в Барселоне — например, 34-этажный небоскреб под названием Торре Агбар, дизайн которого выполнен в футуристическом стиле и имеет ночное освещение.

Готический квартал заслуживает отдельного внимания, как самая старинная часть города. Знакомство с городом можно считать несостоявшимся без посещения этого места, в котором сохранилась древняя Барселона, ее архитектура и история. Центральным сооружением квартала выступает Кафедральный собор. Религиозное сооружение включает в себя нюансы испанского и французского готического стиля.

Из шедевров Гауди в городе находится Дом Бальо, стиль которого является уникальным. Его строительство ознаменовало новую ступень в творчестве знаменитого архитектора. Дом Мила считается еще одним самобытным сооружением. Построенный Гауди дом, получил название «каменоломни» благодаря своему особенному дизайну.

Парк Гуэль представляет масштабный комплекс бесконечных аллей и живописных террас, и любим самими барселонцами как место для прогулок. Согласитесь, что прогулки по парку это так романтично! Поэтому если вы едете в Барселону с любимым человеком, обязательно посетите с ним этот парк, впечатления от этих прогулок останутся на всю жизнь.

Отдых в Барселоне

  • Парк Сьютадель прекрасно подойдет и для неспешных прогулок и для пикника на зеленой лужайке. Барселонский зоопарк понравится не только детям, но и взрослым, его посещение доставит незабываемое удовольствие.
  • Площадь Пла-де-ла-Сеу расположена перед собором и в нерабочие дни является местом для танца сарданы. По желанию можно принять участие в танцевальном мероприятии вместе с одним из кружков.
  • Парк аттракционов (первый в Испании луна-парк) расположен на холме Тибидабу и включает множество интересных каруселей. Дети будут в восторге!
  • Барселона имеет более четырех километров пляжей, которым присвоен сертификат под названием «Голубой флаг». Самые любимые пляжи — это Сант-Себастьян и Барселонета.

Шоппинг в Барселоне

  • Ла-Бокерия — рынок, достойный того, чтобы увидеть его грандиозность, а также совершить некоторые покупки. Здесь всегда можно приобрести недавно пойманную рыбу и свежие овощи и фрукты.
  • Знаменитый торговый комплекс — называемый Bulevard Rosa — предлагает всевозможные товары: нижнее белье, одежду, галантерею, обувь, высококачественные ювелирные изделия по высокой цене.
  • El Corte Ingles — испанская сеть магазинов, пользующаяся популярностью. Здесь можно купить книги, продукты, одежду, спортивные товары, музыкальные диски, электронику и многое другое.
  • Как популярные сувениры туристы приобретают испанские куклы, футболки «Барса», миниатюры ящерки парка Гуэль, магниты, изображающие работы Гауди. Вообщем, для любителей шопинга в Барселоне не придется скучать, ведь вокруг только соблазнов!

Как видите, в Барселоне каждый найдет для себя свою нишу. Кто-то будет заниматься спортом, кто-то шопингом, а другие будут просто отдыхать, наслаждаясь просмотром достопримечательностей, которых в Барселоне хватает.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Гречневая крупа: состав, свойства

Гречневая крупа

Гречневая крупа – это исконно русская крупа, и гречневая каша – самый натуральный русский продукт. Это наше национальное блюдо. Еще в сказках, если упоминалась каша, это была именно гречневая каша. Гречка была завезена из Греции и Азии, но прижилась как исконно русская. На территории России гречиху начали выращивать издавна, еще до нашей эры. Выращивали ее в Сибири и Алтае.

Состав и калорийность гречневой крупы

Самая полезная из всех каш в рационе человека – гречневая каша. В этой каше находятся органические кислоты, значение которых трудно недооценить. Щавелевая, меноленовая, лимонная, малеиновая кислоты улучшают пищеварение и полезны людям, имеющим заболевания органов пищеварения. Еще в гречневой крупе содержатся активные вещества: фосфолипиды, токоверолы и пигменты, необходимые для роста и восстановления тканей и клеток организма и обеспечивающие обмен веществ. Богата гречневая крупа витаминами РР, Р (рутин), Е, В1 и В2. Витамин Р выполняет в организме человека неоценимые функции: уменьшает проницаемость и ломкость кровеносных сосудов, влияет на сокращение сердечной мышцы. Также данный витамин уменьшает время свертывания крови, способствует усвоению витамина С, положительно влияет на работу щитовидной железы. И это далеко не все полезные свойства витамина P. Он необходим при нефрите, сахарном диабете, сердечной недостаточности, гипертонии, при токсикозе у беременных.

Также гречневая крупа содержит множество необходимых организму микроэлементов: кальций, фосфор, марганец, цинк, медь, железо. Стоит заметить, что железо и медь участвуют в образовании гемоглобина и кроветворения. Именно поэтому людям, страдающим анемией, желательно употреблять гречневую кашу. Такой микроэлемент как цинк способствует усвоению необходимых организму веществ.

Как видим, гречневая крупа — бесценный диетический продукт, который необходим для организации правильного полноценного питания, как взрослых, так и детей. Еще издавна наши предки ценили ее полезные свойства и ежедневно включали в свой рацион. Пищевая ценность гречки составляет на 100 г каши — 369 кКал. Систематическое употребление гречневой каши полезно для здоровья и способствует укреплению иммунитета.

Гречневая крупа в кулинарии

Гречневую крупу, по своим свойствам, приравнивают к мясу, а по составу она близка с белками бобовых растений. Покупая гречку, следует выбирать не прожаренную, светлого цвета крупу. В такой крупе лучше сохраняются полезные свойства. Обжаренная крупа теряет большую часть полезных свойств, поэтому лучше ее обрабатывать непосредственно перед приготовлением. В этом случае получится и полезное, и вкусное блюдо.

Каша из гречневой крупы

Чтобы каша была вкусной, она должна быть рассыпчатой. Существуют различные способы приготовления каши из гречневой крупы.

  • Берем гречневую крупу и воду в пропорции 1 к 3. Варить кашу следует до полного испарения воды, при этом не помешивать и не открывать крышку.
  • Самую полезную гречневую кашу готовят так: сырую гречневую крупу заливают на ночь кипятком и дают ей постоять. Наутро каша готова. Данный метод приготовления поможет сохранить все микроэлементы и полезные вещества.
  • Рассыпчатой получится каша, если взять одну части гречки и две воды. Когда вода вскипит, кастрюлю снимают с огня и укутывают полотенцем, одеялом, или ставят под подушку.
  • Ароматной и необыкновенно вкусной будет каша, если гречневую крупу предварительно обжарить на сухой сковороде в течение 4 минут до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  • Разнообразить вкус каши можно, добавив во время варки измельченные грибы. В готовую кашу также можно добавить измельченный лук и вареные мелко нарезанные яйца. Ингредиенты могут быть самыми разнообразными: жареная печень, цветная капуста, тушеное мясо и другое.
  • Очень вкусной получается гречневая каша, приготовленная на молоке. Она может быть и соленой и сладкой. В сладкую кашу добавляют изюм, ванилин, творог, цедру цитрусовых.
  • Для приготовления вязкой каши из гречки, необходимо взять 150 г гречневой крупы и залить 280 г кипящей воды, сварить до готовности. В готовую кашу добавляют 200 г горячего молока, а также сахар или соль (кому как нравится), и варят дальше.

Очень полезна гречневая крупа людям пожилого возраста, ведь в ней большое содержание клетчатки и мало углеводов. Гречневая крупа — это прекрасный гарнир, широко любимый многими хозяйками. Из крупы готовят не только каши, но и запеканки, супы, крупеники, пудинги, котлеты.

В домашней кулинарии довольно часто используется гречневая мука, из нее получаются прекрасные блины, лепешки, клецки, галушки, гречневые шарики.

Из гречихи можно приготовить гречневый кисель. Это прекрасный напиток, предупреждающий проблемы сосудистой системы, сердца и лечащий атеросклероз.

Гречневая крупа для похудения

Помимо всех полезных качеств, гречневая каша еще и прекрасное средство для похудения. Гречневая диета очень эффективная и не причиняет вреда организму.

Как же приготовить гречневую крупу, чтобы сбросить вес? С вечера засыпаем в термос 0,5 кг гречневой крупы, заливаем сверху горячей водой (1,5 литра) и настаиваем. Вместо термоса можно использовать кастрюлю, но ее необходимо укутать и поставить в теплое место, чтобы сохранить тепло. Утром лишнюю воду сливаем и продукт готов. Ограничений в количестве употребляемой каши нет, единственное, не добавляйте сахар, соль и специи. Условием диеты является отказ от пищи в последние четыре часа перед сном. Две недели такой диеты позволят значительно снизить вес и нормализовать обмен веществ. Больше того, после такой диеты некоторые женщины замечали уменьшение целлюлита.

Свойства гречневой крупы

Гречневая крупа увеличивает выносливость, мышечную силу и действует возбуждающе на организм. Она показана при лейкемии, анемии, ишемии, гипертонии. Гречневую крупу рекомендовано употреблять больным сахарным диабетом, людям, страдающим нарушением обмена веществ, а также, при регулярном употреблении гречневой крупы отмечается снижение холестерина в крови.

Гречневая крупа очищает кишечно-желудочный тракт, благотворно влияет на организм людей с заболеваниями поджелудочной железы.

Если пожевать щепотку сырой гречневой крупы, то можно избавиться от изжоги.

Крупы

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Сода. Лечение содой. Сода на кухне

Питьевая сода – это двууглекислый натрий. Различают питьевую, кристаллическую и кальцинированную соду. Искусственная пищевая сода представляет собой белый кристаллический порошок. Природная сода встречается очень редко в озерах Западной Сибири и Забайкалья, но из-за отсутствия больших месторождений не добывается. Содой человек пользуется уже давно. Она была в ходу еще задолго до нашей эры, примерно за 2,5 тысяч лет, а то и больше. Добывали ее в содовых озерах и из месторождений. Первым способом добычи соды было упаривание воды, взятой из содовых озер. В Россию соду ввозили из-за границы. Первый содовый завод был построен в 1864 году. С этого времени сода становится доступной для населения, и она начинает использоваться как кулинарное, химическое и лекарственное средство.

Двууглекислый натрий применяется в пищевой, химической, легкой промышленности, в медицине и фармацевтике. Это пищевая добавка E500. При помощи этого вещества производятся красители, пенопласт, товары бытовой химии. Сода применяется для наполнения огнетушителей. В легкой промышленности она применяется в производстве резины, искусственной кожи, в обработке кожи. В текстильной промышленности бикарбонат применяется при отделке хлопчатобумажных и шелковых тканей. В производстве изделий из резины тоже используют это вещество, способствующее созданию необходимой пористой структуры.

Сода незаменима в хлебопечении и пищевой промышленности, в приготовлении напитков, изготовлении кондитерских изделий. Она активно используется в кулинарии в качестве разрыхлителя при изготовлении кондитерских изделий, выпечке. При помощи питьевой соды производятся газированные напитки, искусственные минеральные воды. Пищевая сода применяется в основном при изготовлении печенья, слоеных пирожков и слоев для тортов.

В медицине вещество используется для приготовления противотуберкулезных препаратов, инъекционных растворов и антибиотиков. Многогранно использование соды в народной медицине.

Сода на кухне

В повседневной жизни без соды трудно обойтись на кухне. Она убивает и нейтрализует запахи, ею моют посуду, тару для консервирования. В общем, роль соды значительна, особенно на кухне. При помощи этого средства можно качественно очистить кухонную и столовую посуду: фарфоровую, фаянсовую, эмалированную, стеклянную. Сода обладает свойством убивать запахи, поэтому ее используют при мытье посуды после приготовления рыбы, для удаления запахов в холодильнике. Незаменима сода в уходе за чайной посудой. Она без труда убирает пленку и налет, который образуется на стенках заварочного чайника и чашек.

Соду используют не только в кондитерском деле, но и для приготовления мармелада, мясного фарша, для приготовления блюд различных народов мира. В некоторых блюдах используется совсем маленькое количество соды. В кондитерские изделия соду добавляют в небольших количествах, в соответствии с рецептом.

Сода используется как разрыхлитель в ряде блюд: блинчики, оладьи, сметанные пышки и лепешки, сырники, мясные блюда. В некоторых странах соду применяют для приготовления варенья или цукатов из лимонов, апельсинов, грейпфрутов.

У соды есть еще одно применение. При помощи соды на кухне повышается качество овощей. Сырые овощи, картофель и крахмалосодержащие овощи заливают холодной водой с добавлением соды, затем, промыв проточной водой, овощи варят или жарят. Этот способ очистит сырье от химических примесей и запахов, а готовый продукт станет более вкусным и рассыпчатым.

Лечение содой: народные рецепты

Пищевая сода присутствует в каждом доме. Она во многих случаях приходит на помощь хозяйкам на кухне и имеет большое значение в домашней аптечке. В России сода считается незаменимым средством от кашля.

Сода при простуде

При простуде полезны содовые ингаляции. Налив в чайник стакан воды и растворив в ней чайную ложку соды, доведите раствор до кипения. На носик чайника наденьте трубочку и 10-15 мин подышите (трубочка может быть из бумаги). Это поможет отхождению мокроты.

Растворив чайную ложку средства в горячем молоке, получаем прекрасное средство, разжижающее мокроту и смягчающее кашель. Нет лучшего средства, снимающего боль в горле, чем полоскание полости рта содой. Для снятия воспаления раствором из питьевой соды (1:10) производят полоскание горла 4 раза в день. Во время насморка можно облегчить состояние больного, закапав содовый раствор в нос. Сильный насморк можно остановить содовым промыванием.

При конъюнктивите

Сода помогает и при конъюнктивитах. Тампоном, моченным в содовом растворе, протирают глаза. Стоит помнить, что для каждого глаза нужно использовать отдельный тампон.

При аритмии

Давно известно, что сода облегчает состояние при аритмии. Пол чайной ложки остановит приступ сердцебиения. Поможет сода и при повышенном давлении. Выведение солей и жидкости из организма позволяет снизить высокое давление. Пол чайной ложки соды позволяет снизить дозу лекарственных препаратов.

Сода при потливости

В летнее время в начале дня можно протереть подмышечные впадины ватой, смоченной в содовом растворе. Эта процедура не препятствует потоотделению, но обезвреживает кислую среду, а значит и удаляет запах.

При отравлениях и укачиваний

Сода облегчает состояние при укачивании в транспорте, отравлениях, кровопотере. В таких случаях необходимо восполнить потерю жидкости. Для этого на литр воды добавляют пол чайной ложки соды и маленькую ложку соли. Больному такой раствор дают по столовой ложке с интервалом в 5 минут.

Сода при укусах насекомых

Избавиться от воспаления кожи после укусов насекомых можно раствором соды. Она снимет жжение, зуд, предотвратит попадание микроорганизмов в ранку.

Сода при воспалении десен

Смешав соду с водой, нанесите ее пальцем на линию десен. По истечению некоторого времени очистите полость рта зубной щеткой. Эта процедура поможет очистить полость рта от кислотных бактерий, отполирует ваши зубы, снимет воспаление десен.

При проблемах кишечника

Содовые клизмы применяют для очистки кишечника: чайная ложка на клизму. Для промывания желудка добавьте столовую ложку на литр воды. При дисфункции желудка могут возникать головные боли. Добавление двух щепоток соды на 200 мл воды могут помочь избавиться от головной боли.

Сода при огрубении кожи локтей

Ороговевшую кожу на локтях можно убрать при помощи ванночек с добавлением соды. В посуду наливаем 1 литр воды (горячей), добавляем мыльный раствор и 50 грамм соды. Смазанные кремом локти опускаем в этот раствор на 10 минут, снова смазав кремом, еще держим 10 мин в растворе. Данную процедуру повторяйте до 10 раз.

Сода при потливости ног

Помочь при повышенной потливости ног поможет ополаскивание раствором соды. Чайная ложка соды разводится в стакане теплой воды. На ночь между пальцев прокладывают ватные тампоны, смоченные раствором. Утром ноги нужно снова ополоснуть и обтереть. После этого уже можно обуваться. Для избавления от грибка нужно сделать кашицу из соды и воды и намазать ее на пораженное место. Сполоснув водой, высушите ноги полотенцем.

Сода при проблемах кожи ног

При огрублении кожи на подошве ног полезны содовые ванночки. На 2 литра воды (горячей) добавьте столовую ложку измельченного хозяйственного мыла и чайную ложку соды. Парить ноги следует 30 мин. После процедуры смажьте ноги кремом.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Витамин K. Источники, дефицит и показания к применению витамина K

Витамин K

Общая информация о витамине K

Витамин К представляет собой жирорастворимый витамин. Который в небольших количествах запасается в печени. Нужно знать, что витамин К разрушается на свету и в щелочных растворах. Синтетический витамин К сохраняет практически такую же активность, как и натуральный. Витамин К включает в себя целую группу витаминов, на сегодняшний день их известно всего семь, но основными из них считаются два: К1 (филлохинон) и К2 (менахинон). Первый синтезируется в листьях растений, а второй – в организме человека и животных.

История витамина K

В 1929 году датский биохимик Хенрик Дам впервые предположил наличие фактора, который влияет на свертываемость крови. В 1935 году он выделил витамин K. Такое название было дано новому витамину за его роль в свертываемости крови. За эту работу в 1943 году он получил Нобелевскую премию.

Функции витамина K

Витамин К можно назвать противогеморрагическим или коагуляционным витамином. Этот витамин также обеспечивает синтез остеокальцина, что очень важно для формирования костей. На этом белке костной ткани кристаллизуется кальций. Витамин K способствует профилактике остеопороза.

Нужно отметить, что данный витамин почти не изучался в течение долгого времени. Учёные считали, что он выполняет только одну функцию в организме человека — нормализует процесс свёртывания крови. Но современные биохимики сумели открыть большое количество других функций этого витамина. Только в 90-е годы 20 века появились приборы, которые позволили тщательнее изучать витамин К. Оказалось, что данный витамин содержит аминокислоту, которая в клетках печени синтезируется из глютаминовой кислоты. Раньше эта кислота не была известна науке.

Без него невозможно заживление ран и небольших порезов. Они бы грозили серьёзными кровопотерями.

Витамин K играет большую роль в обмене веществ в костной и соединительной тканях. Он способствует нормальному функционированию почек. Данный витамин помогает человеческому организму усваивать кальций и обеспечивает его нормальное взаимодействие с витамином D. Доказано, что витамин K также необходим для синтеза белковых соединений в тканях сердца и лёгких.

Этот витамин нужен также для профилактики возрастных воспалений. Он способствует снижению в организме уровня особых веществ, которые наш иммунитет считает сигналом к старению. Поэтому достаточное количество данного витамина помогает отсрочить старение и увеличивает продолжительность жизни.

Беременным женщинам этот витамин назначают для предотвращения возможного кровотечения при родах. Он назначается также при подготовке к различным операциям.

Витамин K помогает нейтрализовать действие токсинов, которые попадают в организм человека при отравлениях. А также предотвращает накопление в организме ядов, приводящих впоследствии к развитию онкологических и других тяжелых заболеваний.

Источники витамина К

В организм человека витамин K поступает в основном с пищей, однако еще частично синтезируется микроорганизмами кишечника. Для нормального всасывания витамина K необходимо участие желчи.

Наиболее богаты этим витамином зеленые листовые овощи. Также присутствует он в плодах шиповника, зеленых томатах, листьях шпината, сое, хвое, брюссельской и цветной капусте, пшенице, овсе, ржи.

Большое количество витамина K содержат некоторые травы: люцерна, ламинария, зеленый чай, крапива, листья малины, пастушья сумка, листья берёзы, липы, шиповника.

Некоторое количество этого витамина содержат фрукты и корнеплоды. Он также есть в соевом и оливковом масле, грецких орехах, молоке, рыбьем жире.

Из продуктов животного происхождения витамин K содержат: печень свиньи и яйца. В некоторых количествах он есть в авокадо, киви, бананах, злаковых культурах и отрубях.

Витамин К может также синтезироваться микрофлорой нашего кишечника. Необходимо учитывать тот факт, что данный витамин является жирорастворимым. Поэтому для его нормального усвоения необходимо присутствие в кишечнике некоторого количества жира.

Витамин K присутствует во всех зелёных растениях. Чем больше в растении хлорофилла, тем больше в нем витамина K.

Суточная потребность в витамине К

Для взрослого человека суточная потребность в витамине K высчитывается из расчета 1 мкг на килограмм веса. Нужно отметить, что наш обычный рацион ежедневно включает в себя от 300 до 500 мкг этого витамина. Поэтому его дефицит является очень редким явлением.

Дефицит витамина К

Как уже упоминалось выше, обычный рацион питания покрывает суточную потребность человеческого организма в этом витамине. Случаи его дефицита являются достаточно редкими. Исключение составляют случаи резкого ограничения питания. Также некоторые медикаменты ухудшают усвоение витамина K.

У новорожденных, находящихся на естественном вскармливании, нехватка данного витамина может возникнуть по причине его недостаточного количества в женском молоке.

Потребность в дополнительном приеме этого витамина возрастает у тех, кто принимает антибиотики.

Симптомы гиповитаминоза

Из-за дефицита витаминов группы К развивается геморрагический синдром. У новорожденных такой дефицит проявляется множественными кровотечениями. У взрослых симптомы гиповитаминоза могут проявляться кровоточивостью десен, внутрикожными и подкожными кровоизлияниями, носовыми кровотечениями и кровотечениями из желудочно-кишечного тракта. Среди ранних признаков дефицита витамина К можно назвать пониженное содержание протромбина в крови (гипопротромбинемия). Это может привести к тяжелым кровотечениям.

Причины гиповитаминоза

Дефицит данного витамина может быть вызван желчекаменной болезнью, пролонгированным внутривенным питанием. Нехватка витамина K может развиваться при нарушениях образования и секреции желчи (цирроз печени, инфекционные и токсические гепатиты и т.д.). Приводят к такому гиповитаминозу длительный прием антибиотиков или сульфаниламидных препаратов. Эти препараты угнетают микрофлору кишечника, синтезирующую витамин K. Прием антикоагулянтов является одной из главных причин дефицита витамина K. Некоторые препараты, используемые при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, разрушают практически все запасы витамина К в организме.

Причиной развития дефицита витамина K могут стать также химиотерапия, применение противосудорожных препаратов. К его нехватке могут привести желудочно-кишечные расстройства. Часто дефицитом витамина K страдают те, кто болеет дисбактериозом.

Нехватку данного витамина могут вызвать также заболевания, которые сопровождаются нарушением всасывания жиров кишечной стенкой. К ним относятся: язвенный колит, диарея, заболевания поджелудочной железы, дизентерия.

На синтез витамина К или на его усвояемость влияет прием кальция.

Большие дозы витамина Е могут негативно влиять на усвоение витамина К из желудочно-кишечного тракта. Снижают его уровень в организме также алкоголь, шипучие напитки.

Усвоению витамина К в организме очень мешают также различные консерванты, красители и ароматизаторы.

Передозировка витамина K

Случаев передозировки данного витамина не отмечено. Он не является токсичным, но при его приеме нужно помнить о способности данного витамина повышать свертываемость крови. А это недопустимо при некоторых состояниях и заболеваниях.

Противопоказания к применению витамина K

Прием данного витамина противопоказан тем, кто страдает тромбозами, эмболиями, повышенной свертываемостью крови, а также повышенной чувствительностью к препарату.

Показания к применению витамина K

Данный витамин назначают при гепатитах, циррозах печени, легочных кровотечениях при туберкулезе легких, длительной диареи, желтухе, мышечной слабости, атонии кишечника, повышенной ломкости сосудов. Показанием к применению этого витамина являются также: различные кровотечения и их предупреждения, геморрагическая болезнь новорожденных, септические заболевания, кровоточивость и геморрагические диатезы, кровотечения при лучевой болезни и т.п.

Витамины

Автор: Верещагина Софья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Ломкость волос. Как избавиться, средства и маски против ломкости волос

Красивые волосы – это гордость каждой женщины. Разнообразие современных средств по уходу за волосами позволяет сделать прекрасную укладку и выглядеть всегда безупречно. Но все эти средства со временем причиняют вред волосам. Волосы начинают ломаться, сечься, пересыхать, кожа головы воспаляется и начинается зуд.

Как избавиться от ломкости волос

Во-первых, нужно сушить волосы теплым воздухом, от горячей укладки следует отказаться совсем. Во-вторых, необходимо сменить расческу — расческа должна быть деревянной с разными зубчиками. Не стоит пользоваться заколками с зубчиками.

Чтобы избежать ломкости волос, необходимо соблюдать определенные правила. Поврежденные волосы нужно защищать от прямых солнечных лучей, ветра и дождя, холодного воздуха. Нельзя расчесывать мокрые волосы, сначала их нужно подсушить. Внимательно следует относиться к средствам укладки и фиксации, некоторые из них содержат алкоголь, который способствует потере влаги, что, в последствии, приводит к ломкости волос. Очень вредно носить сдавленные в хвост волосы, делать начесы. Ломкие волосы можно окрашивать только щадящими красками. Хотя лучше совсем отказаться от краски и химической завивки.

Важно помнить, что состояние волос во многом зависит от состояния вашего организма, а значит, красивые волосы напрямую зависят от полноценного отдыха, здорового образа жизни и сбалансированного питания. Чтобы убрать ломкость волос нужно включить в рацион свежие фрукты, овощи, орехи, зелень, пить больше воды.

При ломких волосах следует выбирать специальный шампунь с восстанавливающим эффектом, в состав которого входят целебные травы и витамины. После мытья волос обязательно используйте лечебные бальзамы, которые питают и восстанавливают поврежденные волосы. Их наносят на волосы и не смывают.

Лечение ломкости волос

Лечение волос от ломкости — довольно трудоемкий и длительный процесс, которым лучше заниматься профессионалам. Однако помочь своим волосам можно и в домашних условиях, используя восстанавливающие маски для волос.

Чтобы волосы были крепкими и здоровыми, в первую очередь, нужно подобрать правильные средства для ухода за волосами. На данный момент в продаже огромное количество предложений, разработаны комплексы, включающие биодобавки, маски, шампуни, бальзамы, капсулы с витаминами и многое другое.

Посещение салона красоты гарантирует прекрасный результат. Мезотерапия кожи головы, криомассаж, дерсонваль, SPA-процедуры, точечный массаж и маски для волос благотворно действуют на кожу и волосы. Какой бы результат не принесли процедуры в салоне, не стоит забывать о проверенных веками рецептах народной медицины.

Средства и маски против ломкости волос

Издавна использовалось такое средство от ломкости волос: втирание лимонного сока в кожу головы. Эта процедура улучшает кровообращение, положительно действует на состояние волос и проводится раз в месяц. Следует помнить, что лимонный сок нужно оставить на 15 минут, предотвращая попадание на поврежденные кончики волос, а затем вымыть теплой водой.

Еще эффективный рецепт маски против ломкости волос. Один желток смешать с растительным маслом (столовой ложкой), нанести на волосы и оставить, укутав полотенцем, на полчаса. По окончании процедуры маска смывается шампунем и теплой водой.

Для ослабленных и ломких волос необходим витамин А. Следующий рецепт маски как раз с нужным нам витамином: приобретите в аптеке концентрированный витамин А, возьмите 5 его капель, репейное масло (столовую ложку), столько же касторового, лукового сока, один желток и перцевой настойки (продается в аптеке). Смешав все, наносим на корни волос, распределяем по всей длине и оставляем на 30 мин. Чтобы убрать луковый запах необходимо добавить в воду сок лимона и смыть маску. Эта маска дает потрясающий результат, даже после первого раза.

Также для сухих и ломких волос эффективны масляные обертывания. Кожа головы покрывается хлопчатобумажной тканью, смоченной растительным маслом. Обернув ткань полиэтиленом, а затем полотенцем и оставить на час. После процедуры маску смывают теплой водой и шампунем. Ослабленные волосы необходимо поддерживать такой процедурой каждую неделю. Не будет лишним и репейное масло: на влажную кожу головы наносится ложка масла и массирующими движениями втирается в течение нескольких минут.

В домашних условиях от сухости и ломкости волос используют маски с добавлением масел. Оливковое масло, масло из абрикосовых косточек, облепиховое, кокосовое, репейное масла используется в масках отдельно или смешивается в равных пропорциях. Смесью смазывают волосы и оставляют на 30 минут, а при необходимости и на несколько часов. По окончании процедуры волосы промываем шампунем.

Избавиться от ломкости волос помогает маска с миндальным маслом. Маску втирают в волосы и кожу головы, оставляют на 30 мин. По окончанию процедуры волосы промывают шампунем. Для надежного эффекта маску делают раз в неделю.

От сухости и ломкости волос избавит такая маска: чайная ложка коньяка, по одной чайной ложки растительного масла, масла хны, мед, один яичной желток. Наносится и смывается маска как обычно.

Прекрасный эффект от ломкости волос дает маска из кислого молока. Ее втирают в волосы и кожу, покрывают шапочкой. По истечению 30 минут добавочно наносят простоквашу и смывают.

От ломкости волос очень полезна инжирная маска. Очищенный инжир измельчают и заливают теплым молоком (200 мл). доводят до кипения и варят на медленном огне до тех пор, пока смесь не станет однородной (около 15 минут). Остывшую маску наносят на корни волос и оставляют на 40 мин, укрыв полиэтиленом и полотенцем. Смывают проточной водой.

Не менее полезна от ломкости волос питательная дрожжевая маска. В отваре лечебных трав (листьев зверобоя, цветков календулы и ромашки) развести столовую ложку дрожжей. В смесь добавляют взбитый желток и оставляют на 1.5 часа. Когда дрожжи подошли, в смесь добавляют 3 капли масла грейпфрута и репейное масло (столовую ложку). Наносят маску на волосы от корней до кончиков. Укутав в полиэтилен и в полотенце, оставляют на 40 мин. После процедуры волосы промывают проточной водой.

Во время лечения все маски наносятся не менее трех раз за неделю и повторяются до 18 раз. После этого делают перерыв на 3 месяца.

Правила мытья волос против ломкости

А теперь напомним о правилах мытья головы, которые соблюдаются немногими.

  • Мыть голову нужно теплой водой. Холодная или же сильно горячая вода всегда раздражает кожу головы.
  • Шампунь для волос должен быть прозрачным и жидким. Защищайте волосы от лишних химических воздействий.
  • Чтобы избавиться от ломкости волос необходимо еженедельно делать масляные маски.
  • Волосы полезно сушить естественным путем, при этом, не забывая правил: мокрые волосы необходимо аккуратно промокнуть полотенцем, но не стоит укрывать им голову. И не нужно использовать различные приспособления для сушки волос — это температурный стресс для них.

Приложенные усилия не пройдут бесследно и восхищенные взгляды мужчин будут наградой вам за труды.

Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!