Дынный сок. Состав, показания и противопоказания к употреблению сока из дыни

Дынный сок

Состав сока дыни

Дыня является продуктом, позволяющим использовать в лечебных целях все его части: мякоть, кожицу, семечки. Ценность дыни заключается в уникальной формуле соединения в ней сахаров, минеральных солей и эфирных масел, обеспечивающих эффективность лечения, восстановления функций организма после перенесенных заболеваний. Дыня – является замечательным анти-стрессом. Усилить лечебный эффект дыни позволяет приготовление из нее свежеотжатого сока, который обеспечивает действенную помощь в решении множества проблем, касающихся состояния здоровья, и даже внешнего вида кожных покровов. В дынном соке содержится достаточно большое количество сахаров, витаминов Р, С, и В9, каротина, солей калия и железа, что во многом и обусловливает его лечебные свойства.

Приготовление дынного сока

Дынный сок готовится только из зрелых, сочных ягод. Определить зрелость плода позволяет наличие светлой, покрытой ажурной светлой паутинкой кожицы. Свежеотжатый сок из дыни готовят, не снимая верхней кожицы, так как в ней содержится ценный воск – хранилище эфирных масел. Традиционно дынный сок отжимается прессом. Но то же при условии наличия специальной бытовой техники вполне можно сделать и в домашних условиях. Обязательным условием при его приготовлении является соблюдение календаря и правил сокотерапии. Если сок из дыни уварить до консистенции мёда, он будет обладать такими же лечебными свойствами, как и мёд.

Оптимальной для сока является температура 14-16 ° С. Свежеотжатый сок даже после фильтрации имеет непрозрачный вид. При комнатной температуре в нем ощущаются грушево-медовые нотки, а при охлаждении к этому вкусу добавляется приятная кислинка. Применение сахара, сахарозаменителей, консервантов в соках, входящих в курс сокотерапии, не допустимо. Добавки могут негативно отразиться на состоянии организма, и даже спровоцировать появление диатеза и аллергии. Такой риск для организма не желателен и не оправдан.

Показания к употреблению сока из дыни

  • при тяжелых формах воспалительных процессов в области почек. Дынный сок способствует восстановлению работы почек после курса химиотерапии.
  • при авитаминозе, вызванном сезонным недостатком витаминов или перенесенными заболеваниями;
  • в качестве профилактического средства вирусных инфекций и простудных заболеваний;

  • в качестве средства повышающего иммунитет;
  • в качестве общеукрепляющего средства для людей преклонного возраста, профилактического средства таких возрастных заболеваний как склероз, подагра, атеросклероз, ухудшение памяти и слуха, снижение концентрации внимания и умственных способностей;
  • при значительных психических и физических нагрузках в качестве природного анти-стресса и релаксанта, снимающего эмоциональное и физическое напряжение, оказывающего успокаивающее воздействие, благодаря большому содержанию масел-афродизиаков;
  • в качестве косметического средства, позволяющего восстановить и повысить упругость кожи, снять раздражение, стрессовые пятна. Особенно эффективен сок для кожи с куперозом и чувствительной кожи. Как компонент масок для лица против пигментных пятен, отбеливающих и омолаживающих масок.
  • в качестве противовоспалительного средства при проблемной коже (угревая сыпь, фурункулы). Аппликации с использованием сока дыни снижают воспаление кожи, предотвращают возникновение «синюшных пятен» в очагах воспалений;
  • в качестве полноценного источника необходимых для организма веществ при диетическом питании или питании с исключением из рациона продуктов, содержащих белок. Аналогично сое дынный сок заменяет питательные вещества, содержащиеся в мясных и рыбных продуктах.
  • в качестве средства, способствующего очищению кишечника и организма в целом, выводящего излишки жидкости;
  • в качестве продукта, обладающего липолитическим (жиросжигающим) и лимфодреннажным действием и т.д.

Противопоказания к употреблению сока дыни

Существуют и определенные противопоказания к употреблению дынного сока.

Дынный сок, мякоть зрелой дыни, не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, а также при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвах, колитах, доуденитах и др. воспалениях). Не рекомендуется употребление дынного сока также при расстройствах желудка и кишечного тракта. Очень осторожно, с чувством меры нужно принимать дынный сок женщинам, кормящим грудью.

При проведении дынной сокотерапии необходимо помнить, что дыня и дынный сок не сочетаются ни с одним продуктом любого (растительного или животного) происхождения. Нельзя разбавлять дынный сок даже водой. Дынный сок и дыня относятся к числу самостоятельных блюд, смешивание их с другой пищей крайне не желательно. Важно также не допускать переедания этого продукта, как бы ни было сложно устоять перед ее сахарно-медовым ароматом.

Употребление свежеотжатого сока дыни также нежелательно при его индивидуальной непереносимости. При этом необходимо помнить, что негативная реакция организма может быть вызвана не дыней как продуктом, а качеством конкретного плода, употребленного в пищу или в качестве сока. Основным правилом для сокотерапии является использование растительного сырья хорошего качества и идеального состояния, выращенного в экологически чистой среде. Известно большое количество сортов дыни, для каждого из которых характерен свой биосостав и вкус. Выбор должен быть индивидуален.

Правила употребления сока из дыни

  • Сок из дыни нужно употреблять при наличии желания, с удовольствием, натощак, за полчаса до приема пищи либо спустя 1,5-2 часа после. Народными целителями не рекомендуется начинать лечебный курс дынной сокотерапии в полнолуние.
  • Не рекомендуется добавление в дынный сок сахара, при большом желании его лучше заменить небольшим количеством меда.
  • Количество сока, выпиваемого на протяжении дня, регулируется только собственным желанием. Может колебаться от нескольких граммов до 2 литров в день. В случае употребления дынного сока ребенком до года консультация врача педиатра обязательна. Родителям также необходимо предупредить формирование у детей привычки запивать соками пищу. Максимум удобств для ребенка создаст употребление дынного сока через трубочку.
  • Пить сок из дыни нужно маленькими глотками, обеспечивая его впитывание еще в ротовой полости. Медленной употребление сока способствует также и своевременному определению реакции организма на него.
  • Ввиду того, что зубная эмаль склонна к повреждению фруктовыми кислотами, ополаскивание рта чистой водой после употребления сока является обязательным.

Сокотерапия используется человечеством не одно тысячелетие. История сохранила на первый взгляд необычные, но проверенные годами, правила ее применения.

Некоторые из них

  • не допустимо смешивание фруктов, которые растут на деревьях, с плодами, которые растут у земли;
  • охлаждению подлежат соки фруктов, которые растут у земли, соки, приготовленные из фруктов, растущих на высоких деревьях, лучше не охлаждать;
  • не следует употреблять соки через силу, они должны подходить организму по вкусу, запаху, то есть быть индивидуально совместимыми.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Витамин А. Где содержится, норма потребления, избыток и недостаток витамина А в организме

Витамин А

Витамин А (ретинол)

Витамин А (ретинол) – разновидность жирорастворимых витаминов. Свое название этот витамин получил благодаря тому, что был открыт первым среди всех витаминов. Витамин А в организме человека выполняет одну из самых важных функций – роль антиоксиданта.

Каротины – жиросодержащие пигменты. Более шестидесяти из них (особенно, бета – каротин) являются провитаминами, своеобразными предшественниками витамина А, что возникают в процессе обмена веществ в организме. Витамин А в готовом виде называют ретиналом, ретиноидом или ретинолом. В растительном мире каротины играют роль совершенного оборонительного оружия в борьбе с разрушительными свободными радикалами. В организме человека, так как и в растениях, каротины призваны защищать клетки от сгорания при наличии воздействия свободных радикалов. Если в организме человека не будет содержаться каротин, то это может спровоцировать гибель человека, так как все клетки мгновенно выйдут из строя. Именно каротинами и другими элементами охраняются молодые клетки в организме человека. Люди, клетки которых насыщены каротином, дольше сохраняют молодость в отличие от тех, у кого в тканях организма низкая концентрация каротинов. Для максимальной концентрации витамина А в крови, в среднем необходимо около десяти дней. А для накопления этого ценного вещества в коже и всех других тканях — около пяти недель. После выделения из пищевой массы, каротины с помощью разнообразных ферментов немедленно превращаются в витамин А. Активную роль в этом процессе преобразования играют гормоны щитовидной железы человека, а так же атомы цинка и железа.

Витамин А — это наилучший друг для слизистых оболочек организма. Друзья таким органам крайне необходимы, потому как эти органы обладают острой чувствительностью. Витамин А отлично стимулирует выработку слизи, которая защищает от высыхания тончайшую организма. Что касается ороговевших слоев эпителия, то защитные механизмы от канцерогенных веществ в них практически отсутствуют.

В иммунной системе организма витамин А защищает организм от вирусов, бактерий и других возбудителей болезней, а также обладает функцией поддержки молодости и здоровья тела человека, значительно улучшает зрение, делает гладкой и эластичной кожу организма.

Что касается каротинов, то в иммунной системе они активно защищают собственные интерфероны организма от возбудителей заболеваний. Именно они защищают вилочковую и зобную железу, так называемую штаб-квартиру иммунитета организма, от свободных радикалов. Иммунологами доказано, что при достаточной концентрации, витамин А способен вызвать новый рост зобной железы и повысить в крови количество белых телец – охранников иммунной системы.

Большинство окулистов очень кардинальны в своих действиях. Вместо рекомендации пациентам существенно увеличить потребление витамина А, они сразу же прописывают очки. Некоторые ведущие биохимики склонны считать такую практику устаревшей. Они утверждают, что если увеличить потребление витамина А, то это поможет многим людям вполне обойтись без очков. Такой витамин — очень серьезный конкурент для любой оптической промышленности.

Нужен витамин А и в интимной сфере. Во-первых, этот витамин нужен для защиты слизистой оболочки. Во-вторых, он играет важнейшую роль в процессе синтеза прогестерона, так называемого промежуточного вещества полового гормона.

На нынешнем этапе развития медицины доказано, что витамин А связан с гормоном роста в организме человека. Оба они имеют множество общих рецепторов на клеточном уровне организма. Так как у костей организма очень много сходного с зубами, то витамин А влияет и на привкус маленьких детей, путем укрепления челюстных костей. Кроме того, следует отметить, что витамин А делает десна более устойчивыми к инфекциям и воспалительным процессам.

Источники витамин А

Продукты животного происхождения – главный источник витамина А. Также, витамин А активно производится из бета – каротина, что содержится в фруктах и овощах. В продуктах красного цвета витамина А значительно больше, чем в других продуктах.

Лучший натуральный источник этого витамина – это рыбий жир, морковь, брокколи, яичные желтки, помидоры, говяжья печень, молоко, листовой салат, черный чай и т.д. Витамин A содержится в экстрактах соков черники, облепихи, рябины, калины, капусты, свёклы, моркови.

Норма потребления витамина А

Витамин А накапливается в печени. Ретинол может стать токсичным, если принимать его в повышенных дозах. Для каждой группы людей существует своя определенная суточная норма:

  • Для мужчин — 700-1000 мкг
  • Для женщин — 600-800 мкг
  • Для беременных — 900 мкг
  • Для кормящих — 1200 мкг
  • Для детей — 400-1000 мкг
  • Для людей, страдающих острой недостаточностью — максимальная доза 3000 мкг

Витамин А не растворим в воде и отлично усваивается с жиром. Следует учитывать, что при приготовлении пищи теряется около 15-35% ретинола.

Избыток и недостаток витамина А в организме

Витамин А служит стимулятором для производства слизи, что защищает тончайшую оболочку от резкого высыхания. Отсутствие витамина А в клетках приводит к отмиранию клеток, что производят слизь. Вместе с этим начинают образовываться ороговевшие слои в области желудка, легких, кишечника, мочевого пузыря, половых органов и на коже. Как следствие у человека могут возникнуть боли в желудке, нарушится пищеварительный процесс, начнут развиваться воспалительные процессы, а в некоторых случаях даже может появиться рак.

Так как слизистая среда и клетки роговицы не могут нормально функционировать и высыхают при нехватке витаминов, то дефицит этого витамина в организме человека может привести к возникновению ксерофтальмии, так называемой хронической сухости глаза. Именно поэтому, для устранения широкого развития такого заболевания, природа не ограничила поступление витамина А исключительно через кровь. Этот витамин может попадать и через слизистую жидкость организма. Главное условие такого процесса – достаточное содержание каротина в организме или витамина в готовом виде.

Томасом Муров, ведущим медиком Кембриджского университета, было доказано, что при недостатке витамина А у мужчин может появиться дефицит сперматозоидов, что в свою очередь приводит к снижению полового влечения. У женщин нехватка этого элемента может спровоцировать бесплодие.

Нехватка витамина А может послужить и причиной плохого роста детей. Это объясняется тем, что процесс роста костей происходит в большей части в области суставов. Именно хрящевая ткань играет главную роль в процессе обмена веществ и требует витамин А. Для того, чтобы цикл преобразования клеток в детских конечностях не замедлялся, большая часть хрящевых клеток содержит в себе ферменты, что контролируют этот цикл. Именно эти ферменты постоянно находятся под бдительным контролем витамина А.

Симптомами переизбытка витамина А в организме являются:

  • Появление трещин на губах
  • Отеки
  • Нервная возбудимость
  • Бессонница
  • Ухудшение сумеречного зрения
  • Активное выпадение волос
  • Тошнота, понос и рвота
  • Сыпи и чесание кожи
  • Возникновение болей в костях
  • Бессилие
  • Нарушение менструального процесса у женщин
  • Увеличение печени
  • Головные боли и бессилие

Избыток витамина A возникает при приеме более 100.000 МЕ ежедневно в течение нескольких месяцев.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Редис. Состав, свойства и польза редиски. Рецепты с редисом

Редис

В природе есть удивительные растения, которые связаны узами родства с другими, абсолютно не похожими на них. К примеру, есть один овощ – родственник капусты и горчицы одновременно, обладающий свойствами лука и чеснока. Это привычный и не входящий в список редких растений редис. Название его тоже не вызывает особого интереса, потому что по латыни звучит просто как «корень».

Однако по форме корнеплода, расцветке и другим показателям редис не назовешь однообразным. Он делится на несколько групп сортов: европейскую, китайскую и японскую. Он бывает однолетний и двулетний, круглый и вытянутой, а гамма цветов может быть от белого до фиолетового со всеми оттенками красного и желтого. И еще один интересный факт про обычную редиску – она даже выращивалась в космосе, на борту межпланетной станции, потому что срок ее вегетации очень короткий.

Состав и калорийность редиса

В этом небольшом корнеплоде — редисе — умещается целый арсенал тех веществ, которые необходимы человеку постоянно. Из витаминов он может похвастать аскорбиновой кислотой, витамином А и салициловой кислотой. Из минеральных веществ в редисе больше всего калия, кальция, фосфора, магния и натрия, хотя присутствуют и другие минералы.

При калорийности 14 ккал редис может обеспечить организм клетчаткой, небольшим количеством жиров, а также белками и углеводами. Острый вкус ему придает горчичное масло.

Свойства и польза редиса

Редиска чаще всего считается просто овощем, пригодным в пищу. Правда, по весне все ждут – не дождутся, когда же можно будет напитаться витаминами с помощью натурального продукта. И как только на прилавках появляются красные букетики редисок, вспоминаются многочисленные рецепты ее приготовления. Таким образом мы спасаемся от весеннего авитаминоза – насыщаем организм витамином С, который считается панацеей от простудных заболеваний. Ведь по содержанию аскорбиновой кислоты редис можно сравнить с томатами, малиной или бананами. Дневной запас аскорбинки содержится в 200г редиса.

Очень полезен растительный белок редиски, который придает прочности мышцам и всем костным тканям организма. Это свойство особенно ценят вегетарианцы.

Эфирные масла редиса придают ему характерную горчинку и обладают свойствами антисептиков. Они способствуют выделению желудочного сока и улучшению пищеварения. Отсюда органично вытекает другое свойство редиса – он ускоряет обмен веществ, что способствует похудению. Однако здесь есть свои подводные камни, т.к. после редиски есть захочется еще сильнее. Полезен этот овощ при больших умственных нагрузках, т.к. он снимает мозговую усталость. Также он участвует в кроветворении, что придает ему важный статус.

Лечение редисом

При настойчивом применении редис может помочь избавиться от алкоголизма. Его сочетают с черносливом и берут редис осенней посадки, который хранится довольно долго.

Как профилактическое средство редис применяют для предупреждения онкологических заболеваний – рака груди и толстой кишки.

Сок редиса

Иногда для лечения применяют сок редиса, сочетая его с морковным соком. Его пьют при потере аппетита, для усиления мочегонного и желчегонного эффекта, для улучшения состава крови и обеззараживания кишечника. С помощью сока редиски можно также улучшить перистальтику кишечника и слегка ослабить стул.

Ботва редиса

Известно, что в пищу можно употребить и ботву редиса. В ней много фолиевой кислоты, которая считается чисто женским средством. Она предупреждает развитие злокачественных опухолей в груди и половых органах (особенно в яичниках), а также способствует правильному развитию плода в ответственный период вынашивания ребенка.

Даже существует рецепт окрошки для беременных и тех, кто собирается в будущем рожать: пучок редиски вместе с зеленью измельчить, туда же добавить 3 покрошенных вареных яйца, 3 свежих огурца и много разной зелени по вкусу. Заливается все это богатство кефиром, солится по вкусу и употребляется по назначению.

Рецепты лечения редиской

Как и каждый продукт, свежий редис можно просто включать в ежедневный рацион, чтобы он мог проявить свои лечебные свойства. При этом чем дольше и систематичнее используется продукт, тем ярче будет выражен эффект от его применения. А если появился определнный недуг, можно применить специальные приемы:

Простуда
Берем сок редиса и соединяем его с несколькими каплями лукового сока и небольшим количеством меда. Можно все эти продукты взять в одинаковых количествах. Перемешиваем лечебное средство и принимаем по 1 ст. ложке за полчаса до еды.
Радикулит
Натереть редис на мелкой терке, ровным слоем распределить его по марле или специальной салфетке и наложить марлевой стороной на больное место. Накрыть компрессной бумагой и полотенцем. Держать, пока не пройдет ощущение жжения.
Запор
Ботву молодого редиса без пятен хорошо промыть, стряхнуть воду, мелко измельчить. взять 1 ст. ложку ботвы и залить ее 1 стаканом кипятка, посуду с водой на 10-15 минут укутать теплым полотенцем. От запора пить вместо чая, спустя 20 минут после еды.

Желчнокаменная болезнь
Берут сок редиса и красной свеклы, перемешивают 1:1 и пьют небольшими порциями в течение дня. Начинать лучше с 1 чайной ложки сока, т.к. средство это очень сильное.
Катар верхних дыхательных путей, желчнокаменная болезнь
Берем сок редиса, огурца и зеленого болгарского перца, перемешиваем их в равных количествах и пьем по 50-100 г вдень в перерывах между едой. Холецистит и желчнокаменная болезнь.
Берут сок редиса и перемешивают его в равных пропорциях с соком чернослива, черешни и сельдерея. Пьют этот состав 3 раза в день.

Противопоказания для употребления редиса

Не стоит злоупотреблять блюдами из редиса при язвенной болезни желудка и дуодените, при гастрите с повышенной кислотностью, а также при энтероколитах, хронических заболеваниях печени и почек, нарушениях обмена веществ (подагра). Эфирные масла могут раздражающе подействовать на слизистую органов и вызвать обострение заболевания.

Рецепты с редиской

Для тех, кому скучно просто грызть редиску, есть несколько рецептов блюд из разных стран.

Узбекский рецепт: берем редис, твердый сыр, натираем их на мелкой терке. Мелко крошим вареное яйцо, мелко режем укроп и перемешиваем все продукты, добавляя несколько ложек сметаны. Получился витаминный паштет для бутерброда к утреннему чаю или кофе.

Болгарский рецепт: редис режем тонкими ломтиками, добавляем красный сладкий перец, порезанные укроп и зеленый лук, немного отварного говяжьего языка тонкими пластинами и 2-4 мелко порезанных перепелиных яйца. Все перемешать и полить оливковым маслом.

Итальянский рецепт (пинцимони): редис, помидоры, морковь, огурец, сельдерей, салат и сладкий перец порезать тонкими брусочками и полосками, перемешать и заправить лимонным соком, бальзамическим уксусом и растительным маслом.

Необычный рецепт. Страна происхождения неизвестна, интересно то, что это редиска – фри. Просто берется редис, режется на тонкие кружочки и солится на тарелке. После того, как излишки воды стекут, редиска обжаривается на оливковом масле вместе с чесноком. Можно также обжарить редиску, порезанную на 4 части. Говорят, что это отличный гарнир к курице.

Очень хорошо сочетать редиску со сметаной, с брынзой и другими сырами, с другими овощами. Получится очень богатое по составу блюдо, в котором будет все, что нужно для здоровья каждого члена семьи.

Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Масло герани. Применение и свойства эфирного масла герани для волос, лица и груди

Масло герани

Запах герани знаком нам с детства. Немного резковатый, терпкий, он ассоциируется у нас прежде всего с домом. У кого на подоконнике не стоял горшок с геранью? Однако сейчас её используют не только ради красоты, но и для здоровья. В частности используют эфирное масло герани.

Оказывается, эфирное масло герани использовали ещё наши бабушки, зная, что его запах оказывает благоприятное влияние на нервную систему, эмоциональное состояние, а также способствует сохранению молодости. Не будем отставать от наших мудрых предков и узнаем – почему так полезно эфирное масло герани?

Состав эфирного масла герани

Родина герани – Африка, ещё с древних времён там использовали это растение в лекарственных целях. Эти растения бывают разных видов, соответственно различается и их химический состав. Однако исследователи обнаружили, что в любом гераниевом масле находится более 120 различных веществ. В состав герани могут входить такие вещества как изоментол, цитронеллол, гераниол, ментон, линалоол, пинен и т.д. Благодаря смешению сложнейших и разнообразных соединений к основному запаху эфирных масел герани могут примешиваться ароматы лимона, розы или мяты. Также в состав герани входят танины, алкалоиды и флавониды. Последние, как известно, являются пищевыми антиоксидантами, а также обладают антибактериальным действием. Терпкий запах гераниевое масло имеет благодаря танину, который к тому же является лекарственным средством. Он используется как вяжущее, кровоостанавливающее средство, а так же помогает при отравлении солями свинца и ртути и при диарее. Также лекарственные свойства герани могут объясняться наличием в ней кумаринов, фенолов, проантоцианидинов и монотерпенов.

Польза и свойства масла герани

Прежде всего, герань положительно действует на нервную систему человека. Она успокаивает его, делает эмоциональный фон более ровным. Эти её свойства используют в ароматерапии. Также эфирное масло герани используют в косметологии – как в чистом виде, так и в составе различных смесей, масок и т.д.

Чтобы узнать, подходит ли вам масло герани, достаточно провести несложный тест. Возьмите немного масла и нанесите на внутреннюю сторону запястья, подождите немного. Если не возникло негативной реакции, то есть кожа не покраснела, не начала зудеть, можно использовать это средство. Гераниевое масло отлично действует на кожу, делая её более подтянутой и эластичной. Также оно снимает покраснения, отёчность и шелушение. Стресс, усталость и плохая экология тоже отражается на нашей коже. Прежде всего страдает кожа вокруг глаз, на лбу и в зоне носогубного треугольника. Там она более тонкая и сильнее подвержена негативным воздействиям. Эфирное масло герани может очень аккуратно успокоить кожу в этих зонах.

Как уже говорилось, в ароматерапии гераниевое масло используют как успокаивающее средство. Также оно борется с состоянием депрессии, помогает снять усталость. При сильных стрессах, эмоциональных всплесках может возникнуть перевозбуждение. В этом случает также рекомендуют использовать эфирное масло герани. Особенно эффективно его воздействие будет на ранних стадиях этих эмоциональных расстройств. В запущенных случаях, конечно, его можно использовать как дополнительное средство к медикаментозному лечению.

Всем известны проблемы предменструального синдрома – раздражённость, чувство усталости, головные боли. С этими симптомами также справится гераниевое масло. Достаточно добавить несколько капель в аромалампу и ненадолго зажечь свечу. А во время климакса это средство поможет снизить приливы и повышенное давление.

Иногда масло герани используют и вовнутрь, разведя с водой. Оно поможет очистить сосуды и окажет благотворное влияние при таких заболеваниях как геморрой и варикозное расширение вен.

Применение эфирного масла герани

Эфирное масло герани для волос

Эфирное масло герани используют как стимулирующее средство для роста волос. Также оно успокаивает кожу головы, борется с выпадением волос и помогает бороться с перхотью. Гераниевое масло для волос можно использовать очень просто. Возьмите немного масла, нанесите на пальцы и втирайте в корни волос за 10-15 минут до мытья волос. Может возникнуть ощущение лёгкого жжения, это нормально. Однако всё же стоит заранее проверить, подходит ли вам это средство. Иначе можно получить аллергическую реакцию. Массаж головы позволит активизировать работу сальных желёз и усилит приток крови к корням волос, что повысит эффективность проникновения питательных веществ к фолликулам. Если хотите использовать масло герани для профилактики, можно добавлять несколько капель в любое средство для ухода за волосами – шампунь, маску или кондиционер. Масло герани также поможет сделать волосы более блестящими. Его используют и в сочетании с другими эфирными маслами для ухода за волосами.

Эфирное масло герани для лица

Гераниевое масло оказывает положительный эффект на кожу лица. Оно снимает воспаление и шелушение, лечит сыпь, способствует быстрому заживлению кожи после ожогов и обновлению клеток. Его чаще всего используют при жирной и раздражённой коже. Также масло герани помогает при борьбе с целлюлитом, ведь оно действует как обезвоживающее и стягивающее средство.

Обычно гераниевое масло в чистом виде не используют в косметологии. Намного эффективнее его применять в сочетании с другими эфирными маслами. Приведём несколько рецептов для ухода за лицом с использованием масла герани.

Для борьбы с угревой сыпью можно добавить гераниевое масло в какой-нибудь нейтральный крем. На 10 мл крема возьмите 2 капли герани, а также добавьте по 1 капле масел ромашки и гвоздики. Также для кожи, склонной к появлению угрей, можно делать паровые ванночки с ароматическими маслами. На 0,5 л воды возьмите по 2 капли каяпута и лаванды и по 1 капле герани и кедра.

С маслом герани делают и маски для лица. В качестве основы возьмите 10 мл масла пророщенных семян. Добавьте к нему по 1 капле масел герани, можжевельника и эвкалипта и 2 капли масла ромашки. Всё перемешайте, маска готова.

Для очищения жирной кожи можно использовать специальный лосьон. Для его приготовления возьмите 10 мл этилового спирта и добавьте в него по 3 капли масла герани, апельсина и ромашки. Залейте чистой отфильтрованной водой, общий объём должен составлять 100 мл. Затем перелейте в посуду из тёмного стекла и храните в прохладном месте.

Эфирное масло герани для груди

Для ухода за грудью используют несколько видов эфирных масел, среди них и масло герани. Гераниевое масло улучшает теплообмен в тканях груди, ускоряет обмен веществ в клетках. Всё это делает кожу более упругой, гладкой и шелковистой. Также рекомендуют использовать гераниевое масло и для увеличения объёма груди.

Чтобы кожа была более гладкой и упругой приготовьте следующую смесь. Возьмите за основу оливковое, миндальное масло или масло жожоба. Добавьте к нему по 2 капли масла герани и хмеля и 4 капли масла фенхеля. Всё размешайте и нанесите на грудь массажными движениями. Продолжайте массировать, но следите, чтобы смесь не попадала на область сосков. Масло очень хорошо впитывается, поэтому чаще всего смывать его не нужно. Но можно вытереть остатки смеси салфеткой, если остаётся чувство дискомфорта.

А для увеличения груди используют следующий рецепт:
За основу возьмите 25 мл масла из виноградных косточек, добавьте к нему 11 капель масла герани, 5 мл масла вечерней примулы, 12 капель иланг-иланга и по 1 капле масел мускатного шалфея и пачули. Возьмите 10 мл смеси и разведите в 30 мл масла жожоба, миндального или оливкового масла. Этим составом нужно массировать грудь каждый день.

Используя масло герани для кожи лица и груди, а также в уходе за волосами, вы сделаете ещё один приятный подарок своему телу и станете ещё немного красивее и здоровее.

Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Применения льняного семени. Семена льна для лица, волос и при запорах

Применения льняного семени

Семена льна приобретают всё большую популярность среди людей, которые заботятся о своём здоровье. Особенно они известны среди желающих похудеть. Однако у этого ценного продукта множество других полезных свойств. Для того чтобы понять, чем же так полезно льняное семя, важно знать, что входит в его состав.

Состав льняного семени

В семенах льна очень много протеинов, жиров, диетической клетчатки и клейковины. Больше всего в них полисахаридов, протеинов, полиненасыщенных жирных кислот, растительных волокон. А среди витаминов больше всего витаминов А, Е, F и группы В.

Протеины нам необходимы для роста и восстановления мышечных тканей. Аминокислоты, которые поставляют протеин, участвуют в строительстве всех клеток организма человека. Они содержатся в белках льняного семени, которые считают самыми полезными и питательными среди всех растительных белков.

Благодаря содержанию полисахаридов в льняном семени, оно оказывает обволакивающий и смягчающий эффект на клетки организма. Это его свойство используют в лечении гастрита и язвы желудка.

О пользе полиненасыщенных кислот написано много статей. К ним относятся ?-линоленовая (по-другому Омега-3), олеиновая, линолевая кислоты. Эти кислоты помогают очистить сосуды, выводят вредный холестерин. Поэтому семя льна полезно и при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Витамин F, который в изобилии содержится в льняном семени, в отличии от остальных, не синтезируется в организме. Поэтому человеку необходимо получать его с пищей. Витамин F оказывает противоаллергическое, антигистаминное и противовоспалительное действие. О пользе витаминов группы В, А и Е тоже много сказано. Можно лишь напомнить, что благодаря достаточному употреблению в пищу витаминов А и Е кожа становится более молодой, гладкой и бархатистой. А в льняном семени как раз очень высокое содержание этих веществ.

Как видим, у семян льна множество полезных свойств и способов его применения. Приведём некоторые из них – применение льна для кожи, волос и при запорах.

Применения семян льна для кожи лица

Из льняного семени делают маски для разных типов кожи лица. Особенно эффективно оно при зрелой коже, так как обладает омолаживающим, подтягивающим эффектом.

Маски для лица из семян льна

Маска из льняного семени при сухой и воспалённой коже. Она сделает кожу более жирной, разгладит её и снимет воспаление. Для её приготовления возьмите горсть льняного семени и добавьте немного горячей воды. Настаивайте их в течение часа, а затем полученным настоем смажьте лицо. Через 30 минут ополосните лицо тёплой водой, вытрите полотенцем и нанесите на кожу увлажняющий крем.

Питательная и разглаживающая маска из семян льна, используется для профилактики морщин. Особенно эффективна она при сухой и тонкой коже, склонной к воспалениям. Для её приготовления возьмите 2 столовые ложки семени льна и залейте 2 стаканами кипятка. Поставьте на огонь и варите до состояния каши. Эту массу ещё горячей наложите на марлю и вместе с ней – на лицо и шею. Оставьте на 20 минут, а затем смойте тёплой водой и ополосните лицо холодной.

А для жирной кожи подойдёт следующая маска из льняного семени. Возьмите по 1 чайной ложке льняной и овсяной муки, залейте их молоком или кефиром так, чтобы при набухании образовалась кашица. Оставьте смесь на 10 минут, маска готова. Нанесите её на лицо и шею и оставьте на 15-20 минут. Смыть можно тёплой водой.

При дряблой коже можно использовать следующую маску. Возьмите 2 столовые ложки льняного семени, залейте 1 стаканом воды и варите 10-15 минут на медленном огне. Затем процедите отвар и дайте остыть. Добавьте в него 1-2 чайных ложки белой глины и всё перемешайте. Наложите смесь на лицо и шею и оставьте на 15-20 минут. Затем смойте тёплой водой. Если кожа лица сухая, перед применением маски можно смазать её жирным кремом, а для лучшего эффекта – льняным маслом.

Семя льна можно использовать при отёчности лица. Особенно эта проблема беспокоит женщин в возрасте. Одутловатое лицо, набрякшие веки могут со временем появиться даже без каких либо внутренних причин – заболеваний сердца или почек. Для этого используют один старинный рецепт, который оказывает положительный эффект не только на лицо, но и на работу желудочно-кишечного тракта. Возьмите 2 столовые ложки семени льна и залейте 0,5 л воды. Поставьте на огонь и кипятите 10-15 минут. После того, как снимите с огня кастрюлю, накройте её плотно крышкой и настаивайте в течение часа в тёплом месте. Можно добавить немного сока лимона для вкуса. Пить этот отвар нужно 4 раза в день по 0,5 стакана в течение 5 дней.

Применение семян льна для волос

Лучше всего помогает льняное семя сухим и повреждённым волосам. Чтобы сделать волосы более крепкими и блестящими, нужно использовать следующую маску. Возьмите немного льняного масла, вотрите его в кожу головы и слегка помассируйте в течение 10 минут. Потом распределите его по всем волосам. Замотайте голову полиэтиленовой плёнкой и тёплым полотенцем, держите маску около часа. Смойте маску с помощью шампуня. При регулярном применении вы заметите, что волосы стали более послушные, шелковистые.

С помощью льна можно и укладывать волосы. Возьмите 1 чайную ложку льняного семени и залейте 1 стаканом кипятка. Варите 1 минуту, снимите с огня и оставьте на 2 часа, помешивая время от времени. Этим отваром нужно лишь слегка намочить волосы перед укладкой.

Также льняное семя используют для ополаскивания волос. Возьмите 3 столовые ложки льняного семени и залейте 3 литрами кипятка, настаивайте полдня, затем процедите. Этим настоем нужно ополаскивать волосы после мытья. Волосы станут более здоровыми и блестящими.

Применение семян льна при запорах

Льняное семя позволяет сделать работу кишечника более пунктуальной. Особенно важно это для людей, страдающих запорами. Льняное семя разбухает в кишечнике, активизируя тем самым процесс его сокращения. В свежепомолотом семени содержится жирное масло, которое также поспособствует лучшей работе кишечника, действуя как смазочное средство. Его можно принимать в виде муки или грубо размолотого порошка.

Важно помнить, что льняное семя эффективно лишь при наличии большого количества воды, ведь ему нужно разбухнуть. Поэтому необходимо запивать его чистой водой. Размачивать льняное семя не рекомендуется, оно должно разбухнуть уже внутри пищеварительной системы. Исключение составляют случаи с воспалением кишечника. Для усиления эффекта можно примешивать к семени немного мёда или повидла. Также добавляют молочный сахар в соотношении 1:1. Принимать семя нужно два раза в день – утром и вечером, по 2 столовых ложки.

Также при запорах поможет следующий рецепт. Возьмите 2 столовые ложки льняного семени и залейте 1 стаканом кипятка. Оставьте на 10 минут, иногда помешивая настой. Пьют его 3 раза в день до еды по 0,5 стакана.

Как правильно использовать и хранить льняное семя

Принимать льняное семя внутрь лучше всего в перемолотом виде. Можно купить уже помолотое семя, ну лучше всего делать это самим. Дело в том, что в виде целых семян оно может пройти через пищеварительную систему, не растворившись и не оказав благотворнее влияние на организм. А если вы купите уже готовую муку из семени льна, то в ней не будет всех тех полезных веществ, которые есть в свежепомолотом семени, они просто улетучатся. Лучше всего перемалывать семена льна в кофемолке.

Хранить льняное семя нужно в холодильнике, на верхней полке. Низкая температура поможет ему сохранить все полезные свойства, предотвратит процесс окисления и разложения кислот Омега-3. Если вы решили молоть льняное семя самостоятельно, то лучше всего делать это понемногу. В целом семени полезные вещества дольше сохраняют свои свойства. Сухое и цельное льняное семя хорошего качества можно хранить в холодильнике до 1 года.

Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Натуральные заменители сахара

Натуральные заменители сахара

Заменители сахара ещё называют подсластители. Это вещества, которые имеют сладкий вкус, то есть способны заменить сахар в кулинарии, но при этом отличаются от него по некоторым химическим свойствам. В современном мире заменители сахара используют прежде всего в диетологии. Подсластителями пользуются люди, страдающие сахарным диабетом, а также те, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Считается, что сахарозаменители не содержат такое количество калорий (а то и вовсе не содержат), как сахар и поэтому способствуют похудению. Однако сейчас стало известно, что это не совсем так. Сам по себе сахар не очень полезен для нашего организма. Мы знаем, что у тех, кто ест много сахара, портятся зубы, также сладкоежки часто страдают лишним весом. В целом сахар оказывает отрицательное действие на работу пищеварительной системы и может вызвать нарушения холестеринового обмена. Однако и его заменители далеко не всегда безобидны.

Виды заменителей сахара

Заменители сахара бывают двух видов – искусственные и натуральные. Искусственные заменители, как правило, по сладости превышают сахар в десятки или сотни раз, не содержат калорий и совершенно не усваиваются организмом. Часть из них запрещены в некоторых странах, однако в России многие разрешены из-за их дешевизны. К сожалению, почти все эти вещества оказывают пагубное воздействие на здоровье. А желающим похудеть с помощью искусственных подсластителей следует знать, что они вызывают обратный эффект – чувство голода и, как следствие, набор лишнего веса. К ним относятся аспартам, сахарин, цикламат, сукразин и др. К сожалению, такие заменители сахара часто используют в изготовлении продуктов питания. На упаковке их обозначения начинаются с Е95. Поэтому если увидите, например, обозначение Е952, то знайте, что это заменитель сахара цикламат, запрещённый в США и Евросоюзе.

Натуральные заменители сахара намного безопаснее и даже полезны. Например, без них не обходятся диабетики, ведь они не повышают уровень сахара в крови. Некоторые из них благотворно влияют на состояние зубов. Однако и в их употреблении есть подводные камни. Например, желающим похудеть не стоит обращаться к подсластителям. Натуральные заменители сахара не менее калорийны, чем сахар. Однако некоторые исследователи указывают на возможность ожирения при постоянном употреблении таких веществ. К натуральным заменителям сахара относятся фруктоза, сорбит, кислит и т.д.

Натуральные заменители сахара

К натуральным заменителям сахара относят фруктозу, сорбит, ксилит, стевию и мёд.

Натуральный заменитель сахара фруктоза

Фруктоза – это вещество, которое получают из ягод, мёда, фруктов и семян. Она по сладости превышает сахар в 1,7 раз, а количество калорий – то же. Её прежде всего употребляют в пищу люди, страдающие сахарным диабетом, ведь она не влияет на уровень сахара в крови. А ещё фруктоза способствует более быстрому расщеплению алкоголя в крови. Её используют вместо сахара в приготовлении джемов, варенья и просто в приготовлении блюд. Однако следует следить за количеством потребления фруктозы, так как она может привести к лишнему весу и способствовать возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. А если есть её много, то так же как в случае с сахаром, фруктоза может стать причиной заболевания диабетом 2 типа. Стоит помнить, что фруктоза содержится не только в диетических продуктах, но и в сладких газированных напитках. Некоторые американские учёные утверждают, что одной из причин ожирения их нации является именно использование фруктозы в таких напитках. Ведь в США их пьют постоянно, не заботясь о составе.

Натуральный заменитель сахара сорбит

Сорбит содержится в основном в рябине, также есть в абрикосах, яблоках, морских водорослях и других продуктах. Другое его название – Е 420. Он не такой сладкий как сахар, а количество калорий в нём выше на целых 53%.

Однако он не повышает уровень сахара в крови, поэтому сорбит рекомендован диабетикам. Также среди его достоинств – благоприятное влияние на работу пищеварительной системы, желчегонное действие и снижение расхода витаминов. Однако при злоупотреблении сорбитом может возникнуть вздутие живота, тошнота или расстройство желудка. Поэтому употреблять его нужно по 30-40 г в день, не больше.

Натуральный заменитель сахара ксилит

Полезен для организма подсластитель ксилит. Это вещество получают из березового сока, малины, клубники и других ягод и фруктов. Ксилит – это естественный промежуточный продукт углеводного обмена у людей и животных, поэтому он содержит очень мало токсинов и хорошо усваивается организмом. Он так же калориен, как и сахар, но при этом слаще сахара в 1,2 раза. Поэтому употреблять в пищу его нужно меньше, при этом снизится потребление калорий.

При этом ксилит оказывает благотворное влияние на микрофлору рта и предотвращает развитие кариеса. Также его могут спокойно употреблять в пищу люди, страдающие сахарным диабетом, ведь это вещество никак не влияет на уровень сахара в крови. Как и в случае с другими подсластителями, у ксилита есть ограничения по употреблению. Достаточно в день съедать по 50 г этого вещества, злоупотребление им может привести к расстройству желудка.

Натуральный заменитель сахара стевия

Последнее время всё более популярен становится такой подсластитель как стевия. Стевия слаще сахара в десятки раз, но при этом в ней совсем нет калорий. Также учёные не обнаружили никаких побочных эффектов или негативного влияния на организм. А вот пользы от этого вещества очень много. Стевия способствует улучшению работы поджелудочной железы, снижению сахара и холестерина в крови, борется с развитием кариеса, нормализует пищеварение, помогает бороться с чувством голода и даже укрепляет сосуды. Также это вещество действует как природный консервант, оно обладает антимикробным и противогрибковым действием, способствует выведению из организма шлаков, солей тяжёлых металлов, восстанавливает силы после физического и нервного истощения и оказывает тонизирующее действие на весь организм. Её рекомендуют употреблять в пищу при сахарном диабете, атеросклерозе и ожирении. Хотя никаких побочных эффектов от употребления в пищу этого вещества не найдено, не стоит злоупотреблять им. Достаточно съедать в день до 40 г стевии.

Натуральный заменитель сахара мед

Среди всех заменителей сахара нужно выделить хорошо знакомый нам мёд. Многие любили лакомиться им в детстве, а кто-то любит и сейчас. Можно даже сказать, что сахар – это заменитель мёда. Ведь наши далёкие предки употребляли его в пищу задолго до появления сахара. О сладости мёда каждый может судить сам, а вот для фигуры он опасен так же, как и сахар. Но, в отличии от сахара, этот бесценный продукт имеет огромное количество полезных свойств. В мёде содержится очень много железа, кальция и витаминов группы В. Исследования показывают, что люди, которые регулярно употребляют его в пищу, имеют более сильный иммунитет, у них больше энергии и меньше чувства усталости. Также мёд борется с возрастной потерей мышечной массы. Есть целые книги по лечению мёдом от совершенно разных болезней, настолько это полезный продукт. Поэтому если есть мёд понемногу, но каждый день, то на фигуру это не повлияет, а вот организм станет крепче.

Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Капуста брокколи. Состав, полезные свойства и лечение капустой брокколи

Капуста брокколи

Состав брокколи

Традиционно капусту брокколи принято считать одним из подвидов цветной капусты. Как и любая капуста, брокколи – однолетнее растение, употребляемое в пищу такими же частями. Однако, следует заметить, что в отличии от простой капусты, брокколи намного вкуснее и полезней, чем обычная цветная капуста. В капусте брокколи содержится целый комплекс витаминов – А, С, Е, В, РР; большое количество минералов – калий, фосфор, кальций, железо, магний, марганец, медь, йод, бром, хром, а так же белки и углеводы. Такой вид капусты очень богат на каротин, который в цветной капусте отсутствует. Благодаря наличию витамина С, капуста брокколи наделена ярко выраженным антиоксидантным свойством. Родина брокколи – Средиземноморье и Малая Азия. Впервые культивировать это растение начали еще в Древнем Риме. Именно оттуда она и попала в страны всего мира и в Европу в том числе. Особенной популярностью пользовалась во Франции, Испании и Италии. А вот, что касается Америки, то там брокколи «прижилась» не очень быстро и не сразу. Её прекрасные питательные свойства тамошними кулинарами были оценены, лишь в прошлом веке.

Состав брокколи очень разнообразен и богат на питательные вещества. Белка в капусте брокколи больше, чем в какой-либо другой разновидности капусты. Белок, который присутствует в брокколи, содержит в себе большое количество аминокислот, что способствуют нормальной работе всего организма человека, а так же являются защитным барьером для многих заболеваний, а особенно – развитию атеросклероза.

По своим питательным свойствам, белок брокколи может приравняться только лишь к белку мяса (говядины и свинины), а также, к белку куриного яйца. В растительной среде, равные по белковому составу брокколи – картофель, шпинат, спаржа, кукуруза и т.п. Но стоит заметить, что все-таки белка в них значительно меньше.

Калорийность капусты брокколи

Особенно популярна и востребована капуста брокколи среди людей, которые желают поддерживать стройной свою фигуру. 100 г капусты содержат в себе всего лишь около 30 Ккал. Это очень мало. Благодаря тому, что капуста брокколи содержит в себе огромное количество физиологически активных веществ, она полезна для больных сердечной недостаточностью и для людей, у которых нарушена нервная система.

Хлорофилл, что содержится в составе брокколи, оказывает положительное влияние на кровь в организме человека. Учеными доведено, что даже невидимая невооруженным человеческим глазом пыльца, что образуется на кочешках брокколи, очень полезна и обладает некоторыми лечебными способностями. Брокколи – один из лучших антисклеротических средств.

Польза капусты брокколи

Перечень болезней, при наличии которых медики рекомендуют употреблять капусту брокколи, огромен. В брокколи содержится клетчатка, которая эффективно выполняет функцию санитара в организме человека. Она способна не только поглотить и вывести не только отмершие клетки организма, но и некоторые шлаки и ионы тяжелых металлов.

Клетчатка, благодаря медленной отдаче сахара, не способна резко повысить уровень сахара в организме. Белки, что содержатся в составе брокколи, содержат в себе незаменимые для человеческого организма аминокислоты. Так пример, триптофан. Организма каждого человека вырабатывает серотонин – «гормон счастья». Брокколи очень полезна при катаракте, а так же терапии и профилактике инсультов. Брокколи – противовоспалительное и бактерицидное средство для дыхательной системы человека, так как хорошо нормализует ее функции.

Важное место эта разновидность капусты занимает среди растений, которые используются для лечения и профилактики раковых болезней. О противораковых свойствах брокколи можно многое сказать. Учёными было установлено, что в составе этой капусты присутствует сульфорафан – одно из веществ, которое имеет противораковую активность. На экспериментальном уровне было установлено, что вещества, содержащиеся в брокколи, способны остановить рак молочной железы у женщин, а так же развитие рака простаты у мужчин.

Канадскими и американскими учёными было проведено обследование группы мужчин, у которых были раковые заболевания, и пришли к выводу, что у пациентов, которые ежедневно употребляли в своем рационе брокколи, развитие опухолей прекратилось. Японскими учёными было установлено, что может остановить и рак кожи. Но сульфорафан не единственное противораковое вещество, содержащееся в капусте брокколи. В ней содержатся индол-3-карбином и синегрин – активные противораковые вещества. Идол-3-карбин способен активизировать способность иммунной системы человека бороться с клетками рака. Что касается синегрина, то основное его противораковое свойство – препятствие размножению раковых клеток, остановка их деления, а в некоторых случаях и полное их уничтожение.

Особо полезна капуста брокколи для беременных женщин и детей, так как в её составе содержится богатый комплекс фолиевой кислоты. Учёными доказано, что если употреблять фолиеву кислоту в течение трех месяцев до зачатия, то это поспособствует уменьшению риска развития у новорожденного патологий в пять раз. В домашних условиях брокколи — отличный помощник при проведении очищении организма овощами.

Лечение капустой брокколи

Капуста брокколи очень эффективна при лечении катаракты. Ведущие медики рекомендуют употреблять ей при восстановительной диете. В ней содержаться комплекс веществ, что благоприятно влияют на хрусталик и сетчатку глаз.

Рекомендуется включать этот овощ в питание людей, организм которых ослаблен после инфекционных болезней, тем, кто страдает заболеваниями печени, дисбактериозом, язвой желудка, метеоризмом.

Брокколи способна улучшить аппетит и пищеварительный процесс, стимулировать выделение желчи; эффективно влияет на нормализацию роста и процесса развития человека; положительно воздействует на состояние кожного покрова; предупреждает процесс развития и возникновения инсультов и инфарктов.

Противопоказания к применению капусты брокколи

Капуста брокколи может быть противопоказана, только в случаи наличия у человека индивидуальной непереносимости. Иных противопоказаний к этой капусте – нет.

Не стоит забывать и о правильном употреблении этого продукта. Если Вы купили брокколи, то будьте особо внимательны и обязательно промойте под проточной водой кошечки этой капусты. Так как, в противном случаи, даже если Вы будете использовать уже предварительно замороженную капусту, Вы можете встретить в ней мелких случайно попавших насекомых, которые любят в ней «попутешествовать».

Капуста брокколи: рецепты и приготовление

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Маски из меда. Маски и скрабы с медом для лица, медовый массаж лица

маски из меда

Мед для лица

О полезных свойствах меда не знает разве что ленивый. И, тем не менее, мы можем открыть еще массу возможностей этого ценного природного продукта. К примеру, с помощью меда можно помочь коже стать молодой и более подтянутой, разгладить мелкие морщины и придать более живой оттенок. Как и во внутреннем применении, здесь главным аргументом в пользу меда служит его целебный состав и характерные свойства. Дело в том, что все полезные вещества из меда очень легко проникают в поры кожи и усваиваются клетками. Частицы меда задерживают влагу в порах, она не испаряется, и кожа остается влажной. Итогом этих процессов станет хорошее увлажнение и питание кожи, что в свою очередь предотвращает ее старение. Кроме этого, мед с успехом используют как отличное очищающее средство, потому что он как пылесос втягивает в себя загрязнения из пор кожи, очищая их. Не говоря уже о микроэлементах и витаминах, которые присутствуют в средствах из меда в огромных количествах.

Еще одно удивительное свойство меда – его дружественность по отношению к любому типу кожи. Средства на основе меда избавят сухую кожу от шелушения, жирным участкам придадут матовость, а увядающую кожу сделают более гладкой и упругой. Если на лице или руках есть ранки и трещины, мед поможет быстрее восстановить поврежденные участки, потому что он очень хорошо обеззараживает кожу и помогает ее заживлению.

Противопоказания к применению меда в косметике

Все хвалебные оды любому средству стихают, как только мы узнаем, что оно вызывает аллергию. Мед – сильный аллерген, поэтому перед его использованием для приготовления масок и других процедур необходимо провести тест на совместимость вашего организма с этим продуктом. Для этого нужно нанести немного меда или готовое средство на его основе на тыльную сторону локтя и проследить за реакцией кожи на протяжении получаса. Если этот участок кожи не чесался, не зудел и не покраснел – вам можно смело использовать богатейший и ценнейший продукт для увеличения красоты кожи.

Еще одно противопоказание – применение средств из меда на участках кожи с расширенными капиллярами, сосудами или сосудистыми звездочками.

Стоит также помнить, что мед – это сильнейшее питательное средство, которое отлично воспринимается нашим организмом. Поэтому достаточно небольшого количества меда, чтобы напитать кожу и получить через нее ежедневную дозу витаминов. Наверное, поэтому мед в чистом виде в косметике применяют довольно редко, в большинстве случаев он идет в числе других косметических компонентов.

Маски с медом для лица

Полезные свойства меда использовали женщины уже во времена Клеопатры. Они делали себе маску на ночь, перемешивая вместе молоко, муку и мед. С тех пор эта маска так и называется – маска Клеопатры.

Медовая маска Клеопатры

Для этой волшебной маски надо взять по 1 столовой ложке меда и овсяной или пшеничной муки и добавить сюда для сухой кожи чайную ложку сметаны, а для жирной кожи – несколько капель сока лимона. Мед с мукой надо тщательно растереть, чтобы не было комочков, и добавить туда третий компонент в зависимости от типа кожи. Маска готова. Если она жидковата, можно добавить еще муки. Состав наносится на кожу лица и шеи на 25 минут, затем смывается теплой водой. Маску можно делать 2 раза в неделю на протяжении месяца, курс можно повторять через 2-3 месяца.

Следующий рецепт маски из меда очень прост в применении. Но эффект от него потрясающий. Кожа разглаживается, напитывается полезными веществами и становится более здоровой. Возьмите 1 столовую ложку мёда и залейте2 стаканами тёплой воды. Всё размешайте и ополаскивайте лицо в течение 5 минут каждый вечер перед сном. После этого можно умыться тёплой водой, не используя мыло. Делать эту процедуру можно каждый день. Уже через несколько процедур кожа станет более бархатистой и приобретёт приятный оттенок. Делать эту процедуру можно каждый день.

Для сухой кожи подойдёт маска из мёда и яиц. Возьмите столовую ложку мёда и подогрейте его. Добавьте 2 яичных белка, предварительно взбив их до пены и 2-5 капель сока лимона. Всё тщательно перемешайте и нанесите на лицо на 20-30 минут. По истечении времени смойте маску прохладной водой.

Для жирной кожи можно сделать маску из тех же ингредиентов, но взять их нужно в другом соотношении. Возьмите 1 чайную ложку мёда, добавьте 1 яичный белок, предварительно взбитый в пену, и сок 1 лимона, всё перемешайте. Нанесите смесь на лицо и оставьте на 30 минут. Затем смойте прохладной водой. Делать такую маску нужно 1-2 раза в неделю.

Мёд используют и для осветления кожи лица. Для приготовления осветляющей смеси возьмите 1 чайную ложку мёда и 3 чайных ложки творога, всё перемешайте и взбейте до консистенции крема. Нанесите на лицо и оставьте на 30-40 минут. Смывайте маску ватными тампонами, смоченными в холодной воде.

Скрабы с мёдом для лица

Прежде чем питать кожу, её нужно хорошенько очистить. Приведём рецепты скрабов с мёдом для разных типов кожи.

Для любой кожи подойдёт следующий рецепт. Возьмите 0,5 столовой ложки мёда и добавьте 0,5 чайной ложки крупной соли. По желанию можно добавить немного кукурузной муки или корицы. Всё хорошенько размешайте и наносите на лицо аккуратными массирующими движениями. Продолжайте массировать 2-3 минуты, затем смойте тёплой водой.

Для сухой кожи можно сделать следующий скраб из меда. Возьмите 0,5 столовой ложки мёда и добавьте по 1 столовой ложке овсяных хлопьев и молока. Всё хорошенько размешайте и нанесите на лицо. Массируйте в течение 1 минуты, смойте теплой водой.

При жирной коже подойдёт следующий скраб с медом. 0,5 столовой ложки мёда нужно подогреть. Затем добавьте к нему по 0,5 столовой ложки белой глины и измельчённого в кофемолке риса. Затем добавьте немного тёплой воды, доведя смесь до консистенции кашицы. Полученный скраб нанесите на лицо массирующими движениями, держите в течение 3-5 минут. По истечении времени смойте скраб прохладной водой.

Можно сделать скраб с мёдом и для комбинированной кожи. Смешайте по 0,5 столовой ложки мёда и белой (можно взять голубую, жёлтую или зелёную) косметической глины, добавьте 1 столовую ложку сухого молока, 0,5 чайной ложки морской соли и несколько капель масла жожоба. Всё перемешайте и используйте смесь следующим образом. Возьмите немного скраба в руку, смочите слегка водой и аккуратно массируйте этой смесью кожу лица в течение 1 минуты. Затем ополосните лицо прохладной водой.

Массаж лица с мёдом

Массаж лица с мёдом – это удивительная процедура. Она не только оздоравливает кожу лица, но и способствует улучшению работы всего организма. Это связано с тем, что на нашем лице есть специальные точки, связанные с различными органами. Поэтому, массируя лицо, мы тем самым активизируем эти точки и воздействуем на весь организм.

Перед массажем следует очистить кожу. Лучше всего брать мёд в сотах и разрезать их непосредственно перед массажем. Тогда все ферменты и фитонциды не успеют разрушиться под влиянием кислорода, и эффект от процедуры будет сильнее. Но если добыть такой мёд нет возможности, то можно взять и из банки. Главное, чтобы он был не засахаренный, свежий. Делать такой массаж лучше всего сразу после сна, утром, повторять его нужно в течение 10-15 сеансов через день.

Для начала нанесите мёд на лицо и оставьте на 5 минут. Затем рассмотрите своё лицо в зеркале. Можно увидеть, что кое-где мёд полностью впитался в кожу, а где-то остался на поверхности. Там, где мёд остался, поры забиты, есть сальные пробки. Этим зонам нужно уделить больше внимания. Массаж с мёдом не похож на обычный, нам не пригодятся массажные линии. Нужно лишь слегка надавливать на кожу и отпускать. Так как мёд будет прилипать к пальцам, то создастся эффект пощипывания. По ходу массажа сальные пробки будут вылетать вместе с мёдом и оседать на пальцах в виде белого налёта. Время от времени руки можно мыть. Получается, что массаж с мёдом – это прежде всего чистка кожи. После массажа лицо мыть не нужно. Мёд впитается сам, оставляя ощущение свежести и подтянутости. В результате этой процедуры наладится микроцеркуляция крови в глубоких слоях кожи, питательные вещества проникнут глубоко внутрь, питая кожу и делая её более здоровой.

Как видим, мёд – это уникальный продукт, с помощью которого можно ухаживать за кожей совершенно различными способами. А если его ещё и регулярно кушать, то можно не беспокоиться не только о коже, но и о защите всего своего организма.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Успокоение души и нервов. Средства для успокоения нервной системы

Успокоение души и нервов

Современный мир с его темпом зачастую заставляет нас нервничать и раздражаться. Появляются головные боли, лишний вес, раздражительность, бессонница, стресс, депрессия.

Наличие постоянной раздраженности, острой реакции на самые, казалось бы, ничтожные поводы, предрасположенность к испугам свидетельствуют о том, что существует назревшая необходимость заняться успокоением нервной системы, приведением ее в соответствующую форму. Это, конечно же, легко и просто можно сделать при помощи сильнодействующих лекарств, но ни для кого не секрет, что они не лишены противопоказаний. Поэтому самым верным способом будет попробовать привести нервную систему в порядок, обойдя их использование. Начать можно с адаптогенов.

Адаптогены: средства для успокоения нервной системы

Адаптогенами называют лекарственные препараты, которые способны повысить устойчивость организма к отрицательным воздействиям на нервную систему внешней среды. К таким лекарственным средствам относят настойку элеутерококка, женьшеня и т.д. В качестве средств тонизирующих и стимулирующих нервную систему рекомендуется применение готовых препаратов из растений. Противопоказаниями к их применению являются органические заболевания сердца (в частности инфаркт миокарда). Нежелательным также является прием данных препаратов на ночь, перед сном.

Народные средства для успокоения нервной системы

Применяются настойка лимонника китайского, заманихи высокой, аралии маньчжурской дважды в день за пол часа до еды по 30-40 капель, маральего корня – левзеи – дважды, но по 20-30 капель за полчаса до еды. Экстракт элеутерококка по 30-40 капель можно принимать трижды в день.

Применение настоек из женьшеня эффективно при депрессивных и астенических состояниях, бессоннице, неврозах и даже импотенции. Эта настойка повышает жизненный общий тонус. Улучшает функциональную деятельность сердца и сосудистой системы при таком заболевании как атеросклероз. Наиболее необходим прием настойки женьшеня в осенне-зимний период.

Давно известно приверженцам народной медицины о благотворном влиянии на нервную систему меда. Подтверждено такое влияние и клиническими наблюдениями. Он оказывает замечательное успокаивающее воздействие при многих болезнях нервной системы. Противопоказанием к его использованию, конечно же, является наличие аллергической реакции организма на компоненты меда.

Улучшить сон, успокоиться поможет прием на ночь теплого молока с добавлением ложки меда или капсул маточного молочка утром и вечером по капсуле на протяжении 14-20 дней. Улучшит обмен веществ смесь из меда и гусиного сала по 100 г с 15 г сока алоэ, добавленная в размере столовой ложки на стакан теплого молока и употребленная два раза в день.

Помогает избавиться от повышенной нервной возбудимости и употребление лекарственных растений в виде травяных чаев, настоев, отваров. Это такие травы как душица, мята, мелисса, ягоды — ежевика, барбарис. Помогает справиться с нервной раздражительностью и душистая герань. Хорошо, если в доме найдется место для нескольких таких цветов.

Вода: средства для успокоения нервной системы

Помочь успокоить нервную систему, облегчить страдания может использование воды и водных факторов. Уже на уровне воздействия на рецепторы глаза вода способна вызвать положительные эмоции в головном мозге.

Температурные и силовые факторы воды способны преобразовать негативную энергию человеческого организма в позитивную. Действие водных процедур заключается в нервно-рефлекторном механизме. Вода является в этом случае раздражителем чувствительной кожи организма человека.

Вода холодных температур способна оказать тонизирующее действие на организм, теплых – успокаивающее. Применение минеральной воды добавляет химическое раздражение в связи с содержанием в ней солей и газов.

Водные процедуры для нервной системы

Душ Шарко. Это струя чередуемой теплой и холодной воды воздействующая под давлением. Такая процедура стимулирует работу головного и спинного мозга, сердечнососудистой системы, поднимает тонус организма.

Ванны. В ваннах применяется как водопроводная, так и минеральная вода. Для успокоения нервной системы наиболее эффективными являются ванны с добавлением ароматических эфирных масел, морской соли и других веществ. Осязание телом воды и одновременное вдыхание ароматических добавок включает в коре мозга нейро-гуморальные процессы, позволяющие испытать релаксацию, успокоение, расслабление. Кроме того, определенный психологический комфорт доставляет эффект упругой, освеженной и очищенной кожи.

Наиболее эффективными являются йодо-бромные ванны, которые успокаивают и расслабляют центральную нервную систему, в результате чего снижают возбудимость, нервозность, улучшают сон.

Магнитотерапия. Хорошее воздействие на нервную систему оказывает магнитотерапия. Импульсные и постоянные магнитные поля человеком не ощущаются, зато их положительное влияние бесспорно ощутимо. Магнитная индукция легко поглощается нервной тканью и вызывает тем самым седативный эффект, в результате которого человек успокаивается, у него улучшается сон и аппетит, снимается нервозность и эмоциональное напряжение.

Массаж для успокоения души и нервов

Самым простым и проверенным методом лечения души и нервной системы является массаж. Глубина и скорость выполнения массажа способна воздействовать как возбуждающе, так и успокаивающе. Массаж бодрит, придает энергии, стимулирует организм. Массаж способен избавить от головной боли и напряжения, расслабить твердые мышцы, снять болезненные ощущения, помочь при бессоннице, а также доставить массу приятных ощущений. Массаж высвобождает огромное количество энергии, которая ранее расходовалась на напряжение, положительно перестраивает не только жизнедеятельность органов и систем организма, а и поведение человека, отношение его к жизни. Противопоказания к массажу, как правило, имеют временный характер, но для гарантии безопасности для организма будет правильным все-таки относительно массажа проконсультироваться с врачом.

Существует несколько видов массажа – рефлекторный или сегментарный, классический, ароматический и т.д.

При классическом массаже осуществляется воздействие на мышцы, подкожную клетчатку, кожу, что обеспечивает включение различных нервных связей.
Рефлекторный массаж заключается в воздействии на отдельные органы посредством нервных импульсов, исходящих от массажируемых зон, расположенных в области позвоночника. Он является наиболее эффективным.
Особый интерес представляет точечный массаж. Он заключается в воздействии на активные точки тела. Надавливание на них приводит к выделению веществ — эндоморфинов, действие которых на организм напоминает гормональное. Техника воздействия обеспечивает возбуждающее или успокаивающее воздействие. Точечный массаж позволяет достичь расслабления и релаксации.
Не меньший эффект для успокоения нервной системы имеет ароматический массаж. При его выполнении в кожу обычно втираются розмариновое, розовое или лавандовое масло, которые способствуют улучшению настроения и расслаблению коры и подкорковой части головного мозга. Одновременное ручное воздействие позволяет достичь двойного эффекта (классического массажа и ароматического).

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Курага для похудения. Почему от кураги худеют

Курага для похудения

Полезные свойства кураги известны очень давно. Особую популярность курага приобрела у желающих сбросить лишние килограммы. Многие модные диеты исключают употребление углеводов желающими похудеть. Забывается при этом о незаменимой роли глюкозы в питании клеток головного мозга. Отсутствие глюкозы может вызвать истощение мозга и спровоцировать возникновение стрессовой ситуации. Человеческому организму тяжелее всего отказаться от употребления сладких продуктов. Спасением для любителей сладкого и в то же время желающих похудеть является курага.

Похудение с помощью кураги

Сухофрукты являются замечательным изобретением человечества, польза которых очевидна. Они не только позволяют внести разнообразие в питание зимой, а и принести пользу при различных заболеваниях и при составлении диет для уменьшения массы тела. Курага позволяет легко перенести диету, избежав чувства голода и нехватки микроэлементов и витаминов. Снижение веса при помощи сухофруктов не приносит вред организму. Выведенные из организма во время диеты при помощи мочегонных и слабительных средств минералы и соли — кальций, калий, магний, могут быть легко восстановлены благодаря употреблению кураги. Таким образом, курага позволяет похудеть без каких либо потерь для организма.

В борьбе с лишними килограммами сухофрукты, в том числе курага, бесспорно лидируют. Для них характерно достаточно высокое число содержания микроэлементов, витаминов, органических кислот, а самое главное – глюкозы, сахарозы, фруктозы, которые способствуют поддержанию жизненной энергии организмом и питанию головного мозга.

Опросы диетологов среди своих клиентов свидетельствуют о том, что во время диеты людям, находящимся на ней, однозначно не хватает сладкого. Отсутствие сладкого, по мнению многих, делает их легко возбудимыми, страдающими плохой памятью. Для многих отсутствие сладкого – сильнейший стресс. А стресс, как известно, не способствует быстрому уходу килограммов. Все это наталкивает на мысль, что сахара должны входить в состав любой диеты.

Дать чувство сладкого и в то же время способствовать похудению сможет курага. Курага обладает способностью снижения чувства голода и тяги к сладкому. Причем усушка этого фрукта приводит к увеличению и улучшению питательных свойств и полному усвоению их организмом.

Чувство сытости от употребления кураги приводит к уменьшению числа и объема приемов пищи. Иногда употребления кураги избегают по причине ее высокой калорийности, которая может стать причиной набора лишнего веса. Умеренное употребление кураги даже при ее высокой калорийности не способно спровоцировать набор лишнего веса, в силу того, что чувство голода проходит при ее употреблении очень быстро. Поэтому даже в процессе соблюдения определенной диеты употребление нескольких штучек кураги не принесет вреда. При этом ее можно запить водой или добавить в салат или кашу.

Сухофрукты относятся к числу питательных продуктов, но достаточно легкое их усвоение делает калории, содержащиеся в них, пустыми, а саму курагу вполне совмещаемой даже с жирами. Поэтому таким любимым блюдом у сторонников здоровой пищи является питательное блюдо — салат из сухофруктов, заправленный сметаной или сливками.

Почему от кураги худеют

Сегодня очень трудно приобрести продукты, не содержащие красители, химические наполнители и пищевые добавки, поэтому курага, как натуральный продукт является незаменимым и чрезвычайно полезным продуктом, позволяющим без проблем избавиться от лишних килограммов.

Большое содержание растительных волокон способствуют улучшению перистальтики кишечника и функционирования пищеварительного тракта. Слабительное действие кураги давно в народной медицине используется при запорах. Активная работа кишечника будет способствовать своевременному выведению токсинов и шлаков, очищению кишечника, без чего похудение просто не возможно.

Курага способна оказать положительное влияние на функционирование иммунной системы. Она положительно воздействует на снижение уровня холестерина, способствует налаживанию работы почек, желудочно-кишечного тракта. Включение кураги в рацион стремящихся похудеть позволит уменьшить стрессовое влияние диеты на организм, так как курага является отличным натуральным антидепрессантом.

Высокое содержание солей калия в кураге позволяет ощутимо улучшить работу сердечной мышцы и сердца, а также укрепить костную систему. Благодаря высокому уровню содержания микроэлементов курага способствует восстановлению состояния равновесия вводно-солевого баланса. Большое содержание клетчатки обеспечивает быстрое насыщение и утоление голода малым количеством кураги, поэтому курага – лидер в списке сладких продуктов для похудения.

Особое внимание необходимо уделить выбору кураги и соблюдению условий ее хранения. Зачастую яркая окраска сухофрукта может свидетельствовать о применении химических веществ с целью придания продукту привлекательного вида. Неестественный яркий оранжевый или желтый цвет могут свидетельствовать о некачественности продукта. Недобросовестные производители иногда для придания кураге блеска могут обрабатывать ее жиром. Хранить курагу лучше в мешке из льняной уплотненной ткани.

Блюдо для похудения из кураги

Суфле из кураги

Суфле из кураги, которое можно включить в диетическое питание.

  • Курага — 50 г,
  • белок яичный 1,5 шт.,
  • сахар 40 г,
  • масло сливочное 3 г.

Выход порции – 120 грамм. Энергетическая ценность — 221,5 ккал.

Это блюдо называют воздушным пирогом. Данный десерт идеально подходит для тех, кто желает похудеть. Блюдо является низкокалорийными и очень полезным, благодаря содержанию калия, а также других микроэлементов и полезных веществ.

Способ приготовления
Курагу вымыть, залить водой и отварить до готовности в емкости с закрытой крышкой. Отварную курагу протереть, добавить в нее сахар и проварить на слабом огне до состояния загустения. В густую пену взбить белки, влить в них доведенное до кипячения пюре. Смазать сковороду сливочным маслом, выложить на нее полученную массу. Выровнять массу на сковороде, посыпать сахарной пудрой, запечь в духовке при невысокой температуре. Подавать в холодном или горячем виде с соком, сливками или молоком.

Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!